白糖蒸鸡蛋有毒吗白糖蒸鸡蛋要蒸多久

发布网友发布时间：2023-03-01 21:43

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热心网友时间：2024-03-22 02:51

白糖蒸鸡蛋有毒吗

没有毒。

白糖是食糖的一种，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，主要成分就是糖类；而鸡蛋的主要成分为蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂、维生素、铁等，两种食物在营养成分上并不会发生反应而出现中毒现象，可放心搭配同食，而且日常生活中很多食物，如蛋糕、面包等各种甜食几乎都有白糖和鸡蛋的身影，吃了无需担心有健康危害。

有一定的辅助治疗咳嗽作用。

白糖味甘，性平，归脾、肺经，食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋营养丰富，味甘，性平，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥，补心宁神等功效，两者合用，可滋阴润肺，对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。

水开后蒸8—10分钟为宜。

白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透，蒸熟，白糖蒸至融化，建议等水开后再放入鸡蛋，大约蒸8—10分钟就好了，时间不能过长，否则鸡蛋口感会变老，营养流失较多，但也不能太短，要是吃了没熟的鸡蛋，可能其中带有细菌、病菌等有害微生物，食用可能导致肠胃不适。

材料：鸡蛋1个、白糖5克。

1、将鸡蛋打入碗中，不要摇动，也不要打散。

2、然后在鸡蛋表面撒上白糖，不要放多，以免过于甜腻。

3、锅里放入适量水和蒸架，等水开之后把鸡蛋放入锅中蒸十分钟左右，熟后稍微晾一下，趁热吃掉。