发布网友 发布时间:2023-02-07 13:52
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热心网友 时间:2023-02-07 15:22
很多人都会在春节期间带着家人一起出国旅游,为了逃避寒冷的冬天,很多人都会选择去澳洲旅游。那么去澳洲旅游有哪些美食安利呢?一起和我来看一下。
一、袋鼠肉
袋鼠和考拉可是澳大利亚独有的两种国宝,而袋鼠肉自然就成了这个国家的一种独具澳洲特色的美食。可能大家会觉得吃这种肉太过于残忍,但在澳洲却是被允许出售的。这种袋鼠肉吃起来,口感和我们常吃的牛肉差不多,但膻味太重,没有牛肉嫩。一般澳洲人会用胡椒、盐和柠檬来食用它。同时袋鼠肉对男性强身健体,也非常具有帮助。
二、皇帝蟹
产于澳洲巴斯海峡的皇帝蟹,光听名字,我们在脑海中想象得到它的样子。这种螃蟹就它的名字一样霸气外露,有着蟹中之王的美誉。蟹肉肥美,营养丰富,最重有36公斤,即便是看看,就能分分钟钟让人口水直流。虽然我们国家也有螃蟹,不过跟它比起来却显得相形见绌。在澳洲皇帝蟹都是用来煲汤或煮粥来烹饪,咬上一口,那滋味美味至极啊!
三、澳洲龙虾
澳洲龙虾被视为是顶级食材的代表,也是当地人最喜欢的一种美味,虾肉鲜美,口感丰盈,体积也非常庞大,而且含有大量的营养。澳大利亚人吃这种龙虾,通常有三种,分别是放XO酱爆炒、加芥末生吃和配黄油柠檬汁清蒸。不过澳洲的龙虾和美国波士顿龙虾不同,虽然没有钳子,但虾壳上却长满了刺,二者唯一相同的是味道都十分鲜美,只需一口,便能让人欲罢不能。
四、澳洲牛排
澳大利亚除了盛产海鲜之外,那里的牛肉也是首屈一指的。即便出口到我国,也很难见到如此高质量的牛肉,不过在澳洲却是比比皆是。无论大街小巷均有出售,通常是将它做成牛排贩卖,当然大家也可以根据自己的口味,来进行创意搭配,其鲜嫩多汁的口感,一定会引爆你的味蕾,喜欢的话不妨赶紧去尝尝吧!
五、肉派
肉派在澳洲是很受欢迎的,每年澳洲还会举办最棒的肉派大奖。肉派表皮酥脆奶香,加上大块牛肉,一口要下去流出来的肉汁,让你一次就爱上。
六、香肠派皮卷
这是除了肉派的另一个彼此平民小吃,咋听起来好像是把香肠卷在派皮里,但其实真正的香肠卷是用香肠的内陷,在用派皮包裹起来烤,和肉派在做法上有异曲同工之妙,咬下去也是蛮多汁的,加上番茄更是美味无比。
七、炸鱼薯条
澳洲人对炸鱼薯条的热爱程度已经到达了一个奇妙的程度,那就是直接把他们当成正餐吃。鲜甜软嫩的鱼肉,外皮炸得酥酥脆脆的,再搭上薯条,无论是挤上柠檬汁,还是撒上椒盐味道都一样棒!
八、牧羊人派
利用琐碎的食材混着用肉碎一起炖煮,然后表面铺上一层厚厚的土豆泥放入烤箱烤到表面呈金*。虽然名字叫派,但并没有使用派皮烘烤。是一道蛮家常的小吃哦!
九、香肠土豆泥
香肠配上土豆泥在淋上牛肉汁,虽然简单味道却还不错,最大特色就是分量十足,颇受男生喜爱。
十、莱明顿蛋糕
昆士兰的传统点心,以海绵蛋糕为主,加上一层巧克力和椰丝。莱明顿蛋糕一般超市或者面包店都可以买到。当成饭后甜点会是不错的选择。