面怎么做好吃,番茄肉末面的家常做法
发布网友
发布时间:2023-03-02 13:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-12-04 18:23
1.1. 准备食材:面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。
PS: 小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替,猪肉可以选择猪里脊比较嫩。
番茄肉末面的做法步骤22.2. 将猪肉洗净后,剁成肉末。
PS: 肉末剁好后,最好用筷子抓一抓,以免下锅时肉末全部粘连在一起。
番茄肉末面的做法步骤33.3. 番茄洗净后,在表面划十字形刀口。
PS: 挑选番茄的时候,最好买颜色较红的,这样的番茄一般较成熟汁多。
番茄肉末面的做法步骤44.4. 然后倒入开水,没过番茄。
番茄肉末面的做法步骤55.5. 然后撕去番茄表皮,切碎。
番茄肉末面的做法步骤66.6. 水烧开后,放入小油菜焯30秒。
PS: 焯小油菜的时候,用筷子夹住油菜,先焯茎部,然后再全部放入水中。
番茄肉末面的做法步骤77.7. 小油菜焯好后捞出,切碎。
PS: 给大一点的宝宝吃,就不用切得太碎了。
番茄肉末面的做法步骤88.8. 锅内倒入少许油,油热后放入肉末。
番茄肉末面的做法步骤99.9. 将肉末煸炒至颜色变白。
番茄肉末面的做法步骤1010.10. 倒入切碎的番茄,和肉末一起翻炒至出汁。
番茄肉末面的做法步骤1111.11. 然后加入适量清水。
番茄肉末面的做法步骤1212.然后将面条放入锅中。
PS: 如果给小宝宝吃,记得要将面条切得短一点噢!
番茄肉末面的做法步骤1313.面条煮沸后,再少添加一点清水,继续熬煮。
PS: 宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,便于宝宝吞咽和消化。
番茄肉末面的做法步骤1414.最后倒入切碎的小油菜,再煮1分钟。
PS: 小油菜不要放入得太早,出锅前1分钟倒入即可。
番茄肉末面的做法步骤1515.简单又快手的番茄肉末面就做好啦,微酸的口感非常适合食欲不振的宝宝噢!