香烤牛肉串怎么做
发布网友
发布时间：2023-03-02 18:50
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-09 23:26
1.准备好所需要的食材
2.牛肉切小块，不要太厚了以免不好熟或是烤老了，姜切小片
3.牛肉块里面放两勺烤肉酱、生粉、胡椒粉、色拉油和葱姜混合腌制30分钟，腌制的时候备洋葱、菜椒和香菇切小块
4.提前把竹签用清水泡上，把材料串起来
5.烤盘垫锡纸折一下四角，以免汤汁流入烤盘中（新烤箱当然要爱惜哟），把烤串排上去，再均匀的刷一层酱汁
6.烤箱调200度，放入上层烤8分钟
7.取出刷上腌肉酱汁
8.接着再烤8分钟即可
9.趁热吃有肉有菜好享受
热心网友
时间：2023-11-09 23:26
听语音
牛里脊300克、烤肉酱一袋、莴笋半根、蜂蜜适量。[1]
做法
听语音
1、取牛肉横向纹理切成小块，形状随意。
2、烤肉料我选用的是牛肉用的，但不限于只用牛肉哈。
3、按照包装说明，倒入适量的烤肉料。
4、其他调料都不用放，腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时。
5、用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋，表面刷上一层蜂蜜。
6、入预热好的200度烤箱中层约15分钟，牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料。[1]
