云南紫皮蒜苗是软叶的吗

发布网友发布时间：2023-03-05 05:28

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热心网友时间：2023-07-05 05:08

蒜苗的叶子是软的，只有茎秆部分是硬的。一般用来做菜的时候都会先将蒜苗切成段，然后放入锅中翻炒。炒制后的蒜苗叶会打卷。蒜苗除了可以用来做菜之外，还可以用来蘸酱生吃。在我国东北地区，用蔬菜蘸酱生吃就十分的常见，这也是当地非常有名的美食。

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