介绍下番茄菜花的推荐做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:58
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懂视网
时间：2022-07-23 10:56
1、菜花择洗干净，用冷水浸泡15分钟
2、菜花入锅焯水后捞出沥干水
3、起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄酱入锅炒
4、菜花入锅炒
5、加白糖炒
6、加盐、味精炒
7、炒均匀即可出锅装盘
热心网友
时间：2022-07-23 08:04
番茄菜花的用料
菜花 蕃茄酱1碗底
姜 白糖1勺
油
番茄菜花的做法
步骤1
菜花清洗干净，同时烧水烧开，将菜花焯1～2分钟，捞出沥干
步骤2
倒油，油热，放入姜末翻炒
步骤3
放入菜花，翻炒
步骤4
倒入蕃茄酱，翻炒均匀，放入1小勺糖，继续翻炒1分钟
步骤5
出锅
热心网友
时间：2022-07-23 09:22
食疗功效:延缓衰老、预防肿瘤、抗脂降压
营养价值:维生素C、番茄素、蛋白质、脂肪、矿物质
适宜人群:高脂血症人群和老年人。
禁忌人群:经期女性不宜食用。
番茄菜花所需材料
主要食材菜花、番茄酱
番茄菜花的做法
1、先将菜花掰朵，洗净，放入沸水中飘一下，捞出来沥干。
2、在将炒锅置火上，倒油浇热，放入菜花，加适量清水翻炒几分钟。
3、菜花将熟时，下入番茄酱、盐、味精炒匀即可。
番茄菜花的功效与作用
番茄富含丰富的维生素、番茄素和胡萝卜素，具有美容养颜之功效。菜花具有清肺润肺、强健骨骼之功效，特别适合体力不足者食用。番茄菜花能达到一个延缓衰老的作用，多吃可以保护容易越活越年轻。经常吃这道番茄菜花，可以有促进食欲的作用，特别适合有高血脂高血压的人群食用，可以有美容养颜的作用，还可以有润肺清热解毒的功效，适合多种人群食用，下饭的同时也可以有抗衰的作用，大家可以经常吃。
番茄菜花是一道很常见的家常菜，步骤很简单，其实番茄菜花的营养物质丰富，只是大家不太了解罢了，多吃菜花可以有促进通便的作用，可以降压降脂，而且也可以有抗衰的作用，是不错的一款养生保健的食谱类型，大家可以经常吃这样的食谱。
热心网友
时间：2022-07-23 10:56
番茄菜花的做法
用料：
白菜花 500克、西红柿 100克、番茄酱 20克、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、盐 10克
老抽 5克、味精 10克、白糖 15克、料酒 10克、淀粉 10克、鸡粉 10克。
步骤：
白菜花洗净，掰成小块。西红柿洗净，切成滚刀块。
葱切沫，姜切沫，蒜切沫
将淀粉10克，加少许清水调匀备用。
锅中加清水，大火烧开，将掰好的菜花焯熟，控水备用。
锅内下15克色拉油，大火烧至7成热，下葱姜蒜沫各10克，西红柿100克。
爆香后，下番茄酱20克，料酒10克，翻炒。
然后下焯好的菜花，加盐10克，味精10克，白糖15克，老抽5克，鸡粉5克，大火翻炒。
加清水10克，用水淀粉勾芡，大火翻炒片刻，出锅装盘。
番茄菜花的做法
用料：
菜花 半个、番茄 两个、大蒜 5瓣、油 适量、盐 适量、糖 适量、味极鲜 适量、
淀粉 适量、味精 少量。
步骤：
菜花用刀掰小块；
放入盐水中浸泡；
番茄洗净切小块；
大蒜切末；
锅中加水，水开后放入花菜煮一分钟捞出备用；
炒锅放油，待油温热时，放入蒜末炒香，再放入番茄，加入糖翻炒均匀；
放入菜花，加入味极鲜，盐翻炒均匀；
淀粉加水调成汁，待番茄炒软出水时，倒入炒锅翻炒至汤汁黏稠即可；
出锅前加入味精调味。
小贴士
1.炒番茄时加糖，可以提味
2.菜花分切小块些，再经过开水煮一分钟，很容易就熟
3.不喜欢用淀粉的话，炒番茄时用大火收汁。
热心网友
时间：2022-07-23 12:48
热心网友
时间：2022-07-23 14:56
材料
主料：菜花400克，
调料：豌豆淀粉15克，色拉油40克，番茄酱70克，白砂糖20克，盐3克，味精1克，醋5克
做法
1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。
