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口味花螺怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:58

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热心网友 时间:2023-10-23 05:45

热心网友 时间:2023-10-23 05:46

花螺买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,

2.两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够

3.把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着

4.准备好芥末,没芥末可少个味啊

5.在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀

6.再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着

7.这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可

8.赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q

9.五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮
 用小刷刷洗干净,浸在淡盐水中浸泡30分钟,再用水冲洗。
全部入锅中,加入2碗(500ml)清水煮开,再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中,待沉淀片刻过筛,虑出香料渣,做成酱汁。
另一锅中倾入酱汁,将材料(3)放入煮开,再放进花螺煮10分钟即可。
1.开水中将姜丝煮沸。
2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。
3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。
材料:腰果100克,花螺1000克(重约20克/个)。调料色拉油500克,葱段25克,红椒25克,蒜蓉10克,生抽8克,香油8克。
做法:
1、花螺放入清水中加香油浸泡1天,取出控水放入沸水中大火汆2分钟,捞出后用牙签将肉挑出,去其内脏,壳留用。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入腰果小火浸炸2分钟,捞出控油,一分为两瓣;红椒洗净,切重约5克的块。
3、锅内放入色拉油30克,烧至七成热时放入葱段、红椒块、蒜蓉中火煸炒出香,
放入花螺肉、金不换辣酱、生抽大火翻炒30秒,最后放入炸好的腰果小火翻匀,
  材料:花螺7个,鸡脯肉200克,青豆20克,火腿粒20克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1小匙,香油少许,水淀粉适量。
做法:
1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥,放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好,备用。
2、花螺壳洗净,把拌好的馅酿入花螺壳内,入蒸锅蒸4分钟即可

热心网友 时间:2023-10-23 05:46

花螺买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,

2.两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够

3.把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着

4.准备好芥末,没芥末可少个味啊

5.在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀

6.再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着

7.这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可

8.赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q

9.五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮
 用小刷刷洗干净,浸在淡盐水中浸泡30分钟,再用水冲洗。
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