可乐鸡怎么做?请详细!

发布网友发布时间：2022-04-23 15:47

共2个回答

热心网友时间：2023-10-08 21:06

可乐鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料：
主料：
[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3．倒入可乐，以没过翅中为宜。
4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

热心网友时间：2023-10-08 21:06

买来鸡腿洗干净后，放入容器内，加料酒、蒜、葱段、姜片，盐少许，腌制一下，咸淡视个人口味而定。二十分钟左右。
2
锅里放入油待六成热后下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油（红烧类建议用老抽，上色），煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。
3
炒出香味，待鸡腿金黄微熟，放入百事可乐半罐左右，水少许没过鸡腿，加盖闷煮，至酥烂。
4
起锅前，撒上葱花。装盘。
辣椒不用放，这个菜带甜味的，如果你真的喜欢辣椒
，少放一点也可以。
还是蛮简单的，你试试。