豆浆粉和现磨豆浆有啥区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:02

共4个回答

热心网友时间：2023-05-30 09:02

　　现磨豆浆和豆浆粉冲出来的豆浆，两者是有区别。
　　1、豆浆粉冲出来的豆浆的特点是味道香浓、营养成分含量高。现磨豆浆的特点是饮用方便、有新鲜口感。
　　2、从营养构成上看，豆浆粉在加热干燥过程中可能会损失少量水溶性维生素，其他营养成分如大豆蛋白、大豆脂类、脂溶性维生素、与蛋白质结合的钙等矿物质都是保留的，由于损失的这些少量维生素不是豆浆提供的主要营养，所以在营养构成上，两者没有本质的差别。
　　3、另外，豆浆粉在加工制作过程中可以添加一些营养物质，所以比现磨豆浆营养更好。豆浆粉经加工干燥，保质期也更长。

热心网友时间：2023-05-30 09:02

前者是蒸馏喷雾形成的，后者是磨制的。前者添加了许多辅料，含营养素；后者没有添加。

热心网友时间：2023-05-30 09:03

现磨豆浆没有添加剂，豆浆粉中含有的豆粉含量很低。

热心网友时间：2023-05-30 09:04

豆浆粉可能是次品，现磨豆浆质量你知道的。。。。