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菠菜面和白面怎么包饺子

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:02

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-07 02:33

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热心网友 时间:2023-09-07 02:33

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热心网友 时间:2023-09-07 02:34

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热心网友 时间:2023-09-07 02:34

过来定一下

热心网友 时间:2023-09-07 02:35

把菠菜汁水和白面糅合在一起,用擀面杖擀成饺子皮即可。

做法:

1、菠菜加一杯水,放入料理机打碎,然后将碎菜和汁过滤开。

2、过滤好的菜汁备用。

3、将面粉里缓缓加入菜汁,直到揉成光滑面团。

4、面团盖上保鲜膜,静至半小时。

5、用绞肉机将猪肉打碎备用。

6、再用绞肉机将洋葱,姜,豆豉打碎备用,中午炒菜剩了一点胡萝卜和青椒,我一起打到里面了。

7、把过滤后的碎菠菜也放入饺子馅里。

8、饺子馅里加入盐,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油,生抽,米醋,食用油,搅拌均匀备用。

9、将面切成剂子,开始包饺子。

10、饺子包好后,开水放入锅内,煮四个开锅即可。

饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

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