家庭自酿葡萄酒怎么去除沉淀物

发布网友发布时间：2022-04-23 16:04

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 01:15

新做的酒，静放一段时间，酒自然的就会沉淀。有条件的话可以放在负5度的环境7天左右，这样酒酸石也会沉淀下来，沉淀速度也会加快。沉淀后用虹吸法，把酒的上面清的酒吸到干净的桶。这样倒桶两次左右基本很清澈了，如果你会下胶或使用蛋清来加速沉淀那效果会更好，具体你可以百度看看。倒桶时要尽快处理完，别让酒接触空间太久不然酒会氧化会坏掉。还有倒桶后要保证是满桶存放，桶留出太多空间没装酒，也会坏酒。

热心网友时间：2023-10-09 01:15

可以静放，沉淀在酒下，如果要装瓶的话，去买带网的醒酒器可以过一遍杂质。

热心网友时间：2023-10-09 01:16

酒酸石？不用去除吧