从超市买回牛排怎么煎啊?

发布网友 发布时间：2022-04-23 15:59

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懂视网 时间：2022-04-17 01:28

相信很多人都在西餐厅里吃过牛排吧，但是一般来说餐厅里的牛排价格高昂。而成本也并没有我们想象的那么高，因此很多朋友会选择自己在家制作牛排来吃。然而一些朋友在家煎牛排的时候，发现自己不知道牛排应该煎多久，担心煎的时间过短，牛排没有熟，里面的细菌没有被杀透可就不好了。那么自己在家煎牛排应该要煎多久呢？那么接下来就由我来介绍一下牛排煎多久吧。
煎牛排的时间是根据当时的牛排厚度决定的。
当然，需要不同的熟度也会用不同的时间。

如果是鲜牛排的话，当煎到表面微微冒出红色汁水时翻面，另一面也微微冒出后出锅，基本就是五分熟。以这个为中间，生熟再自己调调即可。

比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，一般来说6分钟左右的时间就可以了。

看了我的方法，现在你知道牛排煎多久了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道牛排煎多久。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是牛排的种类所消耗的时间也是不一样的。以上就是牛排煎多久的介绍。

热心网友 时间：2022-04-16 22:36

7分熟牛排煎制方法如下：

1、首先准备2厘米厚的牛排，如下图所示。

2、然后解冻，擦干牛排表面的水分，如下图所示。

3、向牛排正反两面撒上食盐并涂抹均匀，如下图所示。

4、然后再撒上黑胡椒粉并涂抹均匀，如下图所示。

5、然后开火，热锅，将锅热至表面冒烟即可，如下图所示。

6、同时将盘子进行加热至200摄氏度左右，如下图所示。

7、铁锅冒烟后，放入牛排，将一面煎制2分钟后，再将另一面煎制2分钟，如下图所示。

8、正反两面都煎制2分钟后，在将牛排正反两面，煎制半分钟，如下图所示。

9、然后煎制牛排侧面即可，如下图所示。

10、然后放入加热好的盘子内，如下图所示。

11、牛排煎制完成，切开即可食用，如下图所示。

热心网友 时间：2022-04-16 23:54

热心网友 时间：2022-04-17 01:28

热心网友 时间：2022-04-17 03:20