韭菜炒粉丝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 15:44
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热心网友
时间：2022-06-19 14:42
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粉丝清水泡软。
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韭菜择净清水泡几遍，我常加点盐，沥水控干。
3
韭菜切小段，约半厘米长；姜切末。
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肥猪肉切肉丁。
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热锅放油，烧热后放姜末，可以接着放肉丁一起翻炒。
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加生抽翻炒。
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加点热水，充分拌一下肉丁。
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加一碗冷水后接着放粉丝。当然可以一次加足量热水，若是粉丝泡的很软，可以少加水。
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汤汁基本收干，加入盐后停火，放入韭菜炒拌，利用余热将韭菜炒熟。
