问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

我国有哪些有代表性的老字号店铺

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:51

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-08 22:32

老凤祥

热心网友 时间:2023-10-08 22:33

天福号酱肘子
月盛斋
便宜坊的烤鸭,稻香村的点心,内联升、步瀛斋的绣花鞋,瑞蚨祥的旗袍

热心网友 时间:2023-10-08 22:33

1 内联升
“内”-指大内宫廷;
“联升”-示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在宫廷官运亨通,连升*。
过去老北京人谝富有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,是说能穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。
内联升创建于清咸丰三年(公元1853年),创始人赵廷是天津武清县人。他早年在一家鞋作坊学得一手制鞋技术,又积累了一定的管理经验。后来,由京城一位达官丁大将军出资千两白银入股,资助赵廷开办鞋店。当时,赵廷根据北京制鞋业的状况,认为北京制作朝靴的专业鞋店很少,于是决定办个朝靴店。打坐轿人的主意,为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴。“内联升”——“内”指大内即宫廷,“联升”示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在朝廷官运亨通,连升*。
内联升以制作朝靴起家,鞋底厚达32层。特色产品“千层底”鞋底每平方寸用麻绳纳81-100针,针码分布均匀。产品全部手工制作。内联升对来店做鞋的文武*的靴鞋尺寸、式样等都逐一登记在册,如再次买鞋,只要派人告知,便可根据资料按要求迅速做好送去。同时,也为下级*晋见朝官送礼提供了方便。一本详录京城王公贵族制鞋尺寸、爱好式样的《履中备载》由此而生。如今,鞋店的主要服务对象是普通百姓,但仍坚持对畸形或有特殊需要的予以定做,并可保留其鞋的尺寸及要求,满足顾客的要求。

2 瑞蚨祥
北京瑞蚨祥绸布店开业于清朝光绪19年(1893年)。是享誉海内外的中华老字号,为旧京城“八大祥”之首。北京城流传多年的歌谣“头顶马聚源、身穿瑞蚨祥、脚踩内联升”是对瑞蚨祥名满京城的生动写照。
瑞蚨祥中间的蚨字很有讲究。当时有一本书叫《搜神记》里面的一个及寨。说当时有一种神虫,叫“青蚨”。它每次生一子必依草叶,就是在草叶上甩子。等小青蚨长大以后,它每次飞到哪里去,它的母亲肯定都知道。后来人家就说这么灵验吗?古人就把母亲的血涂钱八十一文,孩子的血涂钱八十一文,统统放到市场上去流通。那钱滚滚的都回来了,皆复飞归。所以说,当时瑞蚨祥起家的孟洛川当时考虑这个字非常好,证明瑞蚨祥投入了多少,能够产生巨大的财富。
3 同仁堂
这个我小鄙视你一下 如果吃过同仁堂的药都会知道那个著名的对联
康熙看病--北京同仁堂的由来

康熙皇帝得了一种怪病,宫中御医把所有的名贵药材都用遍了,就是不见病情好转,他一怒之下停止了用药。

这天,康熙独自出宫微服夜游,来到一条街上,发现有一个小药铺。此时,已是夜深人静,小药铺里却灯火通明,还听到那里传来琅琅的读书声。康熙心想,宫中御医不过是一些庸才,没有什麼真本事,真正的人才还是在民间。自古道:小药铺内有人参。我何不来这里看看?於是,康熙便上前敲门。

进屋后,康熙见一个四十多岁的人正在烛光下夜读,猜想,他一定是这小药铺的郎中了。

郎中见有来客夜访,便问:「阁下深夜造访有何见教?」

康熙说:「深夜登门,多有冒昧。只因我得一怪病,浑身发痒,遍体起红点子。不知是何原因?请了好多名医,都没有治好,先生能不能给看一看?」郎中说:「好,请你脱去上衣,让我看一看。」

康熙脱去上衣,郎中只看了一眼便说:「阁下不必担心,你得的不是什麼大病。只是你平日吃山珍海味太多了,再加上长期吃人参,火气上攻,因此起了红点子,以致发痒。」

康熙问:「此病能根治吗?」

郎中很肯定地说:「不难。只要用些药就会好的。」说著,便伸手抱起木架子上的一个罐子,铺开一个包袱,把罐子里的药全部倒出来,足有七八斤重。

康熙不觉一愣,说:「先生,这麼多药,我一次要吃多少才行?」

郎中笑道:「这是大黄,不是让你吃的。你拿回家去,用这八斤大黄,煮水百斤,放入缸内,等水温适中,便入缸洗浴,少则三次,多则五次,即可痊愈。」

康熙心想:宫中御医那麼多奇方妙药都不管事,莫非他这不值钱的大黄能治好我的病?郎中见康熙面有疑色,便笑著说:「阁下请放心,我决不会讹你钱财,这药你先拿去一用,治不好病,我分文不收。」

康熙说:「好,若能治好我的病,定有重谢。」康熙回到宫中,按郎中所嘱,如法洗浴。果然,他下到浴缸中,就顿时觉得浑身清爽、舒服,妙不可言。连洗三遍之后,竟然全身不痒,再一细看,身上的红点子一个也没有了。

康熙十分高兴,第四天又微服来到小药铺。

郎中一见康熙面带笑容便知他的病全好了,於是故意说:「阁下今天是送药钱来的?」

康熙说:「正是。先生,你说要多少钱?」

郎中哈哈大笑:「见笑了,那天晚上见你半信半疑,我才故意说治不好病分文不收,如今病好了还是分文不收。我见你气宇非凡,只想跟你交个朋友罢了,请问,阁下尊姓大名?」

康熙微微一笑:「学生姓黄,字天星,一介书生。」

郎中一听高兴地说道:「我叫赵桂堂,也是一个穷书生。父亲立志让我金榜题名,光宗耀祖,可谁知天不遂人愿,多次名落孙山,如今只好在京城开一个小药铺,一面行医,一面攻读,希望有朝一日能来个鱼跃龙门。」

康熙说道:「赵兄,常言说,榜上无名,脚下有路。依你高超的医术,我可以力荐你进宫担任御医,岂不是鱼跃龙门了吗?」

赵桂堂笑了笑说:「你错了。我以为,行医者应为普天下百姓著想,为他们排忧解难。进皇宫当御医,尽管享尽荣华富贵,可不能为天下老百姓治病,非我所愿,医有何益?」

康熙一听,不禁说:「赵兄的德才令我佩服之至。仁兄,请恕我直言,既然你屡考不中,何不安下心在医道上大展前程?」

赵桂堂说:「我也是这麼想呀,只是行医也非易事,我没有这麼多的本钱,空有淩云之志,也难有大的发展前程。老兄,你若日后发了大财,资助我一把,帮我建一座大药堂,也算我没有白给你看一次病。」

康熙一听毫不犹豫地说:「若真要建药堂,叫什麼名字好呢?就叫同仁堂吧,你看这个名字怎麼样?」

赵桂堂见他当真,便笑著说:「刚才我是一句玩笑话,你莫当真。再说,建大药堂需一大笔钱,谁知道你何时才能发大财呢?这是云彩边上的事,远著哩。」

康熙说:「眼下不妨试试。」说著从桌子上拿起笔来,顺手写了一张字条,又盖上印章,然后说:「赵兄,明天你到内务府衙门去一趟,那儿有我的一位朋友,说不定真能管事。」说完,告辞而去。

赵桂堂看著匆匆离去的黄先生,心想这还是个怪人呢。

第二天,赵桂堂忍不住好奇的拿著字条找到内务府衙门。递上字条不一会儿,就出来一个太监,把赵桂堂领进门内,走过一所院子后,又来到一个大屋子前,太监打开屋门,朝里一指说:「赵先生,这些够不够你的药钱?」

赵桂堂定眼一瞧,不由大吃一惊,只见满屋子全是白花花的银子。他一下子呆在那儿了,这时,只听太监说:「赵先生,万岁爷有旨,你给他看好了病,分文不收,他要送你一座同仁堂,你如愿以偿了吧。」赵桂堂这才如梦初醒:原来自己并不介意要跟他交个朋友的黄兄,竟是当今皇上,真后悔当初自己的荒唐,怎麼一点儿也没有察觉出来。

果然,没过几天,一座大药铺拔地而起,取名「同仁堂」。赵桂堂搬进新居开业典礼之时,怎麼也没想到康熙皇帝竟亲自前来祝贺,慌得赵桂堂束手无策,不知如何是好。

康熙笑著说:「你莫要心慌意乱,你的药钱我可是还上了,下次再看病,你仍得分文不收呀。」从此之后,北京城便有了一个很有名气的「同仁堂」大药房。
4·全聚德
这个可是上市公司 o(∩_∩)o...
全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。
有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称‘全聚德’,方可冲其霉运,踏上坦途。”
风水先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正和他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才--钱子龙,书写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。
在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。
全聚德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。
全聚德能够成为有名的大饭馆,首要原因是选料实在,厨工手艺精,操作认真;店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。
北京的老字号 举不胜举 但是现在还能够生存下来的 都是靠品质赢得了历史
炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力 这个对联深刻揭示了老字号盛名不衰的原因。我给你推荐一首歌曲 《御膳房》 你去听听
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
房贷和消费贷利率差别不大,但是还款金额差别挺大,都是怎么计算的... ...11月18号提现1500元、,11月25号还款1515,请问我还需要还 总金额是1515元,手续费是3.33元,怎么算的 三个小杯,两个大杯的容量一共是880毫升,小杯的容量是大杯的四分之一... ...毫升,小杯的容量是大杯的4分之1,小杯和大杯的容量各是多少毫升?(用... 怎么能知道局域网有没有人开P2P之类的限速软件,如果被限速,那么开360... 用P2P限速对方会知道吗 怎样判断是否有人使用局域网限速软件如果你在局域网内共享上网? 什么软件能查到其它电脑是否对网络限速?(例如其它电脑使用了P2P这种... 怎么让电脑版微信在线 详细介绍各个中华老字号的起源、店名的含义、发展历史 微型计算机的性能主要取决于___的性 手机app腾讯动漫为什么总显示没网络 腾讯动漫安卓和苹果是同步的吗,比如我再安卓上把这部漫画看到这一章,苹果上也是这样吗 手机版腾讯动漫,点开漫画章节后,左下角的小店怎么关掉? 手机版的腾讯动漫怎么删除自己的评论? 腾讯动漫手机客户端如何取消续费(有图)? 腾讯漫画手机APP在哪里可以看到限免漫画 腾讯漫画苹果手机版,进入漫画以后怎么退回上一层。 腾讯动漫手机版怎么关弹幕 腾讯漫画的手机版要扫码登录了 电脑版也要吗? 衡量微型计算机的性能,主要从哪几个方面来考虑? 微型计算机的主要性能指标有哪五种? 梦见自己拉屎,后来又被狗狗给吃掉了 梦见我正在大便时,狗狗就来抢食是什么意思? 梦见自己在拉屎 大黄狗吃了 梦到自己拉大便去喂狗是什么意思? 梦见自己拉的大便被白色小狗吃了什么意思? 梦见自己在家门口拉屎被狗狗吃了是什么意思? 梦见自己拉屎 一边拉狗一边吃,拿只狗守着吃屎,有什么预兆啊? “夏帽嘎布”店名的由来? 古代店名大全 商店名字的由来 古代商店叫什么名字? “百货商店”名字的由来? 店名“麦当劳”的由来 谁知道全聚德名字的由来? 连锁店的由来 跪求简全聚德的简介、由来、历史、典故等。 食杂店的名称来历及意义是什么? 周口店的名字由来 三星s8怎么鉴定真假? 三星s8怎么鉴别真伪 三星s8手机怎么辩真伪 如何辨认三星S8是否翻新机? 三星s8怎么查看手机真假 三星s8真假辨别的方法有什么 三星s8edge怎么辨别真假 写书法的时候,笔画的“粗细”该如何掌握? 手写笔画粗细如何调整