冬至吃汤圆的习惯。煮汤圆时,汤圆刚投入锅里是下沉的,为何煮熟时,则会浮出水面呢

煮汤圆时，汤圆刚投入锅里是下沉的，煮熟时，则会浮出水面的原因：刚放入水中时，汤圆本身的密度大于水，因而沉入水中。随着水温增加，水逐渐沸腾，越来越多的小气泡附着在汤圆上，气泡的浮力使汤圆浮上来。冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料...

因为汤圆放入锅内水中，因受到的重力大于浮力，所以下沉；煮熟的汤圆因其内部受热膨胀，体积变大，所受浮力变大，当受到的浮力大于重力，汤圆上浮。

因为汤圆放入锅内水中，因受到的重力大于浮力，所以下沉；煮熟的汤圆因其内部受热膨胀，体积变大，所受浮力变大，当受到的浮力大于重力，汤圆上浮。汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食...

生汤圆放入锅内水中，因为受到水的浮力小于自身重力，所以下沉；煮熟的汤圆因其内部受热膨胀，体积变大，所受浮力变大，当受到的浮力大于重力，汤圆上浮；由于分子在不停地做无规则运动，所以煮一会儿房间就会充满香味儿，这是分子的扩散现象．故答案为：小于；体积；扩散．

将包好的汤圆放入沸水中，此时汤圆的密度大于水的密度，由于汤圆受到的浮力小于汤圆的重力，所以会下沉到锅底．加热后由于汤圆的体积增大，受到的浮力增大，当浮力大于重力时，汤圆就会上浮到水面．轮船无论在河里还是在海里都是漂浮的，所以受到的浮力始终等于重力．潜水艇在水中所受浮力不变，是通过改变...

这是因为汤圆外皮被煮破了，多半都是因为煮汤圆的火开得过大了一点。虽然汤圆里的芝麻馅料看起来似乎要比水重，应该沉到锅底而不是浮上来，但第一，因为馅料里面含有大量的食用油，而油的比重是比水要轻的，所以会上浮，第二，锅里的水包括刚盛到碗里的水温度非常高，在锅里和碗里形成了一个小...

做好汤圆后，要祀神祭祖，然后全家围坐在一起品尝，这被称为“添岁”。因此，冬至吃汤圆的传统已有很长时间。冬至吃汤圆有很多好处。汤圆的外皮由糯米制成，糯米具有温热的性质，能够补充人体的正气，起到御寒和滋补的作用，特别适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养...

汤圆入锅煮至漂浮到水面之后,要迅速将大火改为小火来煮。若一直用大火煮,汤圆不断翻滚就破皮。并且,由于受热不均匀,也容易导致外熟内硬,影响口感。3、点冷水。煮汤圆时,水每煮开一次,就需加入适量的冷水,让汤圆热中受冷,使得皮层凝结,粉质严实。煮开两三次之后,再煮一会,就可以关火盛出食用了...

煮汤圆的时候先准备好一锅冷水，盖上锅盖煮到大概水温30度左右，具体表现就是水开始冒一些小泡泡。这时候往锅里面下一些食盐，等到水沸腾的时候马上将速冻汤圆放进去。在煮汤圆的时候要时刻注意国内的情况，时不时用勺子轻轻搅拌一下，防止汤圆都粘到一块了。接下来我们可以加一些冷水，让汤圆继续煮一会，...

3.4.把水烧开，放进饺子里。做饭的时候，火不要太大。饺子浮在水面上，过一会儿就可以捞出来了。冬至吃汤圆的由来:★冬至吃汤圆的由来和意义 ★冬至吃汤圆的习俗由来及营养价值 ★冬至吃饺子起源的故事。★冬至节的由来和传说介绍 ★冬至为什么要吃汤圆？★2020冬至圈是什么？★冬至吃汤圆的习俗 ★...