如何解酒护肝、养肾
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发布时间：2022-04-23 16:11
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时间：2023-09-28 14:18
“醒酒水”自古以来就在喝酒的人中很受欢迎。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出来。如果吐不出来，最好躺下休息。
喝运动型饮料和果汁也很有效。比如，一些运动型饮料和果汁，效果就很好。此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。
贴心提示：不管哪一种饮料，太冰凉的话，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
柿子：分解酒精好帮手
柿子是富含果糖和维生素C的水果，从古代开始就作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分矢布醇以及乙醇脱氢酶可以分解酒精，所含的钾有利尿作用，所以能够有效地防止醉酒和消除宿醉。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼牙可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。柿叶芽有利尿作用，多喝一些，能促进酒精排出体外。
柿叶茶的制作方法：先将洗过的嫩叶用强火煮2分钟，再切碎挤干，去掉涩液，阴干后放入罐中保存。
贝类：强化肝脏的解毒作用
贝类营养均衡，在饮酒后和宿醉时使用，其解酒功能非常有效。以蚬贝为例，它的营养成分中的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用。而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用，这也是不可忽略的。
贴心提示：对于因酒精代谢而疲惫不堪的肝脏，贝类真是非常好的食品。
富含蛋白质的食物：减轻肝脏负担
饮酒时，为了尽量减少肝脏的负担，多吃些下酒菜是很必要的。切忌空腹饮酒，这样会使酒精迅速流入肠中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，为了消化食物，胃的幽门部收缩，这样酒精到达十二指肠的时间就会延长。
由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪会导致发胖，故最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品作下酒菜。
芦荟：降低血液乙醛浓度
芦荟是主要用于防烧伤、虫咬和健胃的药用植物，在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。最近，发现它还有一个药效，即可以降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。原因是带刺的绿色部分和其内部的胶质中所含的多糖体、糖蛋白等具有这一作用。
在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，对治疗宿醉引起的反胃和恶心等，简直是特效药。
芦荟汁的制作和饮用方法：1、准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁，饮酒前喝下1～2杯汁液，可以有效防止大醉;2、在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果介意它的苦味，可以事先用糖水浸泡一下。
食醋：减轻酒的毒性
用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯(20～25亳升)，徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
维生素：清除血中的酒精
饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6～10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒。B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
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时间：2023-09-28 14:18
口腔吸收微量 小肠 75%-80% 胃部吸收 10%-20% 尿液排出5% 呼吸排出5%
饮酒对肝脏的伤害
脂肪堆积
酒精对肝细胞内的脂肪酶有抑制作用，从而使肝细胞对脂肪的分解受到抑制，引起脂肪在肝细胞内贮积。
肠道菌群失调
酒精使肠道菌群失调，破坏肠道屏障功能，部分微生物及其代谢产物会通过血液循环进入肝脏，引起肝脏免疫系统激活，释放炎性因子，引起肝脏的慢性炎症，诱导酒精性肝病的发生。
乙醛作用
乙醛可损害各种细胞器和酶的结构功能，又能刺激免疫系统，诱发免疫反应性肝损害。
氧化损伤
酒精在肝脏中代谢异常时会产生过量的自由基，引起氧化反应，导致肝损伤。
博普植菌素（壹极棒）中的活性醋酸菌，具有非常强的代谢酒精的能力
博普植菌素（壹极棒）中丰富的抗氧化物质，如抗氧化物歧化酶（SOD）、原花青素、多酚类物质等，清除体内具有毒性的自由基，保护肝脏等组免受氧化毒害；
博普植菌素（壹极棒）中含有大量的活性益生菌和膳食纤维，能够调节肠道菌群平衡，重塑肠黏膜屏障功能，防止致病菌及代谢产物进入肝脏而引起肝脏损伤。
乙醛是导致宿醉的主要原因
乳酸菌等大多可以产生乙醛脱氢酶，植菌素中的很多小分子（比如黄酮类等）可提高乙醛脱氢酶的活性，加快乙醛代谢，缓解了宿醉引起的头疼、胃难受等
乳酸菌
博普植菌素中的乳酸菌还可保护了胃粘膜的完整性，使上皮细胞保持分泌乙醇脱氢酶的正常功能，减少了乙醇的生物活性，加之乳酸菌本身的乙醇脱氢酶，分解了部分饮入的酒精，因而减少乙醇的吸收，缓解了乙醇导致的肠胃和肝脏损伤
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时间：2023-09-28 14:19
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时间：2023-09-28 14:20
