春笋和冬笋的区别有哪些 七方面完美区别?
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发布时间:2022-04-23 16:10
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时间:2022-07-01 04:50
笋不仅味道美味,而且清脆可口,可以制作成各种美味的菜肴,笋含有丰富的维生素、微量元素对于很多疾病都有很好的功效,但是笋的种类有很多,很多人区分不出来春笋以及冬笋,感觉长得差不多,春笋和冬笋的区别有哪些?下面为您从七方面来区分。
春笋和冬笋的区别有哪些
1、名字的区别:竹笋的品种有很多,一年四季都有,春季破土而出的及时春笋,夏季喝秋季收获的就是夏笋,冬季从土里收获的是冬笋。其中最好的是春笋和冬笋,其中夏笋会更大一些,味道更好一些。
2、味道的区别:从味道上来区分冬笋和春笋,那口感香甜爽口一些的是春笋。
3、采摘难易程度:冬笋是需要从土里面挖出来的,需要手套以及工具,采摘费力一些。而春笋是在泥土面上或者已经全部出土的,采摘更方便简单一些。
4、颜色的区别:冬笋是属于短粗的,外面是金*的,不会有黑色条纹。但是春笋属于细长的,而且毛多,在外面还会包着黑色条纹,春笋这个颜色都是发黑的。这一般肉眼就能分辨的。
5、外皮紧实程度的区别:冬笋的外皮包裹的会更紧实一些,手摸上去会感觉更实在一些,但是春笋摸上去会感觉松一些。
6、大小的区别:冬笋一般比较小,一般重量二三两左右,春笋会大一些,一般都在半斤以上。
7、价格的区别:冬笋的价格会比春笋的价格稍微贵一些,但是有一种春笋是早春笋,有的地方还叫顶土花笋,这种春笋和冬笋无论是营养价值还是口感方便都比较像,价格也是差不多的。其他的购买的时候注意不要上当受骗。
以上就是为您介绍的春笋和冬笋的区别,看完之后是不是感觉很好区分呢?其实只要我们对春笋和冬笋充分认识,这样区分起来是很容易的,如果您还不清楚,那对照上述七点来区分,以上内容希望对您有帮助。
春笋和冬笋的区别有哪些 七方面完美区别?
1、名字的区别:竹笋的品种有很多,一年四季都有,春季破土而出的及时春笋,夏季喝秋季收获的就是夏笋,冬季从土里收获的是冬笋。其中最好的是春笋和冬笋,其中夏笋会更大一些,味道更好一些。2、味道的区别:从味道上来区分冬笋和春笋,那口感香甜爽口一些的是春笋。3、采摘难易程度:冬笋是需要从土...
如何辨别春笋和冬笋?
冬笋和春笋都属于竹笋,它们的区别在于成熟收获的时间不同,在冬季采摘没有出土的竹笋叫做冬笋,而在春天竹笋破土而出之后进行采摘的叫做春笋。2、颜色差异 冬笋常年埋藏于地下没有阳光照射,所以它的外表呈黄白色,形状类似红薯,而春笋由于受到了光照,它的外皮呈黑褐色,所以要是看到笋尖是褐色就可以判断...
春笋与冬笋的区别有哪些
1、外观不同:到春笋表面的软毛非常的旺盛,而且笋皮上还有一些难以察觉的黑色条纹,整体颜色并不鲜亮,反而有一些发黑。冬笋则为一种漂亮的金黄色,没有任何的条纹束缚。如果您在购买的时候,笋毛被剥离,也是可以区分的。2、外皮不同:冬笋的外皮都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,而春笋外皮有点松...
春笋与冬笋有什么区别 冬笋的品质更佳
春笋与冬笋的区别 1、品种不同:春笋的品种主要包括毛竹、早竹、石竹、淡竹等散生型竹种,出笋期主要在春季。而冬笋主要是立冬前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽。2、大小形状不同:春笋个头较大,形状细长,重量大多在半斤以上。冬笋个头偏小,形状较短粗,重量大多在三两左右。3、颜...
春笋和冬笋的区别是什么
7、味道口感 因为季节性的不同,所以他们的口感也是不一样的,春笋是比较甜爽的,而冬笋则更细嫩点。8、采摘 春笋的采摘过程要简单于冬笋,因为冬笋是埋在土壤中的,需要带上工具挖掘才能采摘成功。9、价格 因为冬笋是很难采摘的,而且冬笋的肉质又比较鲜嫩,所以价格相对也就高点,所以我们在购买的...
冬笋和春笋有什么区别?
冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春笋因为已经长出地面,就像树芽一样,所以更嫩滑爽口,但少了冬笋的丰富口感,但偏老的春笋...
春笋和冬笋有什么区别 春笋和冬笋有哪些区别
1、生长部位不同:冬笋指的是未出土的毛竹笋,是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎,而春笋是破土而出的笋,属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同:春笋的外形是属于纤细长的,冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖,春笋的外皮是绿色偏紫的,而冬笋的外皮是深褐色。3、采收季节不同:冬笋的采收季节在每年10月中旬...
春笋和冬笋的区别在哪里
要说春笋和冬笋的区别有很多,比如它们的成长季节是不一样的。冬笋顾名思义是生长在寒冷的冬天,春笋是生长在春天。一般冬笋的采摘时间是在立春之前,在冬天的时候它会破土,而春笋过了立春之后,它们就会破土而出。1、采收时间的差异性 在采摘冬笋的时候,一般选择在每年的12月份到2月份左右。春笋在...
冬笋和春笋区别
冬笋和春笋区别如下:成熟的时间不同、外观不同、口感不同。1、成熟的时间不同:立春前没有出土的竹笋叫做冬笋,每年的3月份的时候竹笋便会破土而出,这时候采摘的便是春笋。2、外观不同:冬笋常年埋藏在土壤里,无法接触到阳光,外表呈黄色,外形看起来是矮胖型,更粗壮一些,春笋出土后会接触到阳光的...
春笋和冬笋的区别在哪里
春笋和冬笋的区别如下:1、成熟时间和采摘季节不同。冬笋是在冬天形成,通常在每年的11月至次年的2月采收;春笋则在春天生长,一般在每年的3月至4月采摘。2、外观不同。冬笋通常埋藏在土壤中,外表呈金黄色或暗褐色,形状偏矮胖,个头较大;春笋出土后接触阳光,外皮呈褐黄色,形状细长。3、口感和...