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怎样晾制苦瓜干
发布网友
发布时间:2022-04-23 16:11
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热心网友
时间:2023-09-17 04:34
食材
食谱热量:95(大卡)
主料
苦瓜500克
方法/步骤
苦瓜洗净,去瓤,切片。
水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水。
平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干。
晒干后密封保存。
END
注意事项
苦瓜干有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒。
声明:
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