怎样晾制苦瓜干
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发布时间：2022-04-23 16:11
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热心网友
时间：2023-09-17 04:34
食谱热量：95(大卡)
主料
苦瓜500克
方法/步骤
苦瓜洗净，去瓤，切片。
水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。
平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。
晒干后密封保存。
END
注意事项
苦瓜干有两种晒法，一种是生晒法即不经过焯烫，二是烫过之后再晒。
