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关于茅根竹蔗水?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:05

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-29 12:17

茅根竹蔗水
2007-05-25 10:51
材料:
茅根一扎约150克、马蹄(孛荠)、竹蔗一扎约12条(每条长约六寸)、红萝卜1只(重约300克)、冰糖少许(以上三种用料都有甜味,不下糖也可以)

做法:
1、茅根洗净,绕成一扎(待隔渣时较方便)。
2、竹蔗洗净,每条切开4或6条。
3、红萝卜去皮洗净,切片。
4、水13杯或适量,放入煲内煲滚,放人茅根、竹蔗、红萝卜煲滚,慢火煲2小时,下冰糖煲溶,隔去渣,即可享用。

食法:
冷饮、热饮均可。也可以把红萝卜切成小粒,放人茅根竹蔗水内同饮用,便成茅根竹蔗爽。

功效:
1、竹蔗含有糖类、多种维生素、氨基酸,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,功能清热泻火、润燥解毒。
2、茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等,功能凉血止血、清热利尿。
3、红萝卜含有丰富的淀粉质和蔗糖,功能健脾消滞。
4、茅根竹蔗水有滋润心脾、清血热、润肺生津的功能

中药店有茅根
竹蔗就是甘蔗

热心网友 时间:2022-05-29 12:17

茅根用干品也可以,不过没有这么好,竹蔗就是青皮那种甘蔗。
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