浓缩牛奶和普通牛奶的区别

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:05

我来回答

共7个回答

好二三四 时间：2022-07-28 18:01

浓缩牛奶是可以直接的，浓缩牛奶就是把牛奶里面的水分排除。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

热心网友 时间：2022-07-28 15:09

浓缩牛奶就是把鲜（纯）牛奶里面的水分排除后得到的成品，在营养方面并没有多大差别。

区别如下：

1、在成分上：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。

2、在用途上：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等，而纯牛奶是可以直接饮用的。



浓缩，指使溶剂蒸发而提高溶液的浓度，泛指不需要的部分减少而需要部分的相对含量增高。

在食品工业中，浓缩就是从溶液中除去部分溶剂的操作过程，也是溶质和溶剂均匀混合液的部分分离过程。

但是物料在浓缩过程中会丧失某些风味或营养物质，因此，选择合理的浓缩方法和适宜的条件是非常重要的。

扩展资料：

常喝牛奶的好处：

第一、牛奶对人体有镇静安神作用，晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。

第二、牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。

第三、牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

第四、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。

第五、少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。

第六、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。牛奶中有一种生物活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，促进新陈代谢，故能抗衰老延年

热心网友 时间：2022-07-28 16:27

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会哦。

浓缩牛奶就是把鲜（纯）牛奶里面的水分排除后得到的成品，在营养方面并没有多大差别。是差不多的。区别如下：1、在成分上：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。2、在用途上：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等，而纯牛奶是可以直接饮用的。

不管是浓缩牛奶还是纯牛奶都是很好的，可以根据个人喜好进行选择哦。

亲，如果您觉得我的回答对您有所帮助的话，请您给一个赞！如果您以后还其他疑问，可以点击我的头像找我咨询，一定给您一个最满意的回答！

热心网友 时间：2022-07-28 18:02

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了哦，请您稍等一会儿哦，我正在打字中，马上回复您～

您好，如果从营养等方面来看，浓缩牛奶更好哦，但是它不易被人体吸收，它们的区别在于：1、成分不同：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。2、用途不同：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等；而纯牛奶是可以直接饮用的。3、保存时间不同：浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。

提问臻享浓牛奶好还是纯牛奶好

回答臻享浓牛奶好哦，因为臻享浓牛奶在蛋白质、脂肪酸等营养物质上比纯牛奶更加的全面，在含量上也比较高。

热心网友 时间：2022-07-28 19:53

浓缩牛奶是经过提取加浓的奶制品，纯牛奶是没有添加其他原料的奶制品，纯牛奶口感很淡，但没有鲜牛奶那么腥，

热心网友 时间：2022-07-28 22:01

纯牛奶是简单加工的产品，浓缩牛奶是精练加工的产品。

热心网友 时间：2022-07-29 00:26

浓缩牛奶应该是蛋白质和脂肪含量比普通牛奶略高些。