香蕉糯米糍怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:12
共1个回答
懂视网
时间：2022-07-03 09:58
1、准备一根香蕉，当然啦，如果你想多做点，可以放多点香蕉，香蕉去皮，放入碗里，用勺子压成泥状
2、加入两勺糯米粉，一勺白糖，搅拌一下，如果你觉得太干了，可以适量的倒点开水，搅拌成絮状，就可以开始揉了，大约揉5分钟左右，揉成光滑的面团
3、砧板撒点糯米，面团再次揉一下，揉的稍微硬一点，然后搓成长条形状，用刀子均匀的切得比麻将大一点
4、用手揉圆一下，放入模具中，压实一下，这样就可以弄出形状，是不是挺好看的呢？
5、做好后，放入蒸锅中，蒸大约20分钟，就可以享用了，是不是很简单呢？
热心网友
时间：2022-07-03 07:06
原料——
糯米粉200克，香蕉汁250ML，香蕉一至两个，糖少许（不喜欢太甜也可以不加哦，因为果汁也有甜味嘛），黄油少许，椰丝.
具体做法——
第一步：香蕉肉切成丁
第二步：在香蕉汁里加入糖，分次慢慢加入糯米粉，搅拌到糖已经没有颗粒状
第三步：盖上盖，放入微波炉高火叮三分钟（这个要看自己的微波炉的瓦数来订哦
我家的微波炉是900W的），以定要加盖子哦，要不会干掉的。
第四步：手上抹点黄油（为了不粘），揪一小团面（刚刚从微波炉出来的）摁扁，包上一块香蕉丁块，收口，搓圆（像包汤圆一样），最后在外层裹上一层椰丝就完成啦！
（我还做了用香蕉味的牛奶调糯米粉，包上香蕉丁，也很好吃哦）
2：你也可以做香蕉樱桃果冻哦
准备材料：琼脂、香蕉、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉，可是家里没有了，又懒得去买，就拿琼脂充数。后来事实证明，口感果真没有鱼胶粉好。哎，做饭是最不能马虎的，什么料有什么样的味道啊。
第一步：香蕉切丁，放在一旁待用
第二步：樱桃切成两半，去核，放在一旁待用
第三步：琼脂加水煮糊
第四步：拿来一个小杯子，先放一点樱桃，再放一点香蕉，倒入适量的椰汁（外面卖的饮料那种椰汁也可以的），舀一勺琼脂。（呵呵，这个量其实可以按你自己的嗜好而定的，我是自己做东西，总是放足足的料）
第五步：把盛满料的杯子放到冰箱里去冷冻凝固下后（不用太久的时间哦）。
第六步：拿个小盆子，放上些开水，再拿出冰箱里的已经凝固的果冻，连着杯子在小盆子里小泡一分钟，就可以看到果冻脱杯啦。
第七步：拿来一个玻璃碗，或装水果用的小玻璃盘子也可以，放上些已经切成块的西瓜，把果冻从杯子里倒出来，置于西瓜上面，还可以再浇上些冰的纯牛奶，就完成啦（唯一美中不足的就是有点不甜，只好又加了蜂蜜咯）希望你喜欢咯！！
