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杂粮煎饼用的是什么面?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 04:41

面糊最常见是玉米、小米、三合面(玉米、小米、黄豆),单放某一种杂粮也可以,多种杂粮混合也可以,但是一般不掺白面。

热心网友 时间:2023-10-09 04:42

煎饼果子的用料
绿豆面 1/2玉米面 1/4黄豆面 1/4五香粉 少许盐 少许水 鸡蛋 芝麻 香菜或小葱 甜面酱、辣面酱、红腐乳酱。煎饼果子的做法步骤。
将绿豆面,黄豆面,玉米面按照2:1:1混合,加入少许五香粉和盐打成糊状即可。
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