银耳含有什么营养价值 银耳吃了有什么功效
发布网友
发布时间：2023-02-22 12:39
共2个回答
热心网友
时间：2024-08-25 06:31
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
银耳的功效与作用
1、肝脏解毒
银耳对我们的肝脏有一定的好处，能够起到保护肝脏的效果，从而起到解毒的效果，对我们的身体健康是有一定的好处的。
2、清热健胃
银耳对于我们的脾胃也有一定的好处，能够起到开胃的效果，是一种比较良好的补品，对于我们的内脏是很好的一种食物。
3、增加免疫力
经常吃银耳能够起到增加免疫力的效果，因为银耳中含有丰富的营养物质，在一定的程度上能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。
4、美容祛斑
在银耳中含有一种天然的特性胶质，这种物质对我们的皮肤来说是有很大的好处的，能一定效果上起到祛斑的效果。
5、减肥
在银耳中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效的促进我们肠道的蠕动，从而把体内的毒素排出，起到减肥的功效。
6、增加耐受力
银耳还能增强一些患者在做放疗时的耐受力，对这类的患者是有好处的。
以上内容由天然滋补食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
热心网友
时间：2024-08-25 06:31
银耳含有什么营养价值
银耳含丰富的胶原蛋白和维生素B11、维生素B2、维生素C，所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸，此外还含有钙、磷、铁等微量元素。
2银耳吃了有什么功效
1、银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用，长期食用可以滋润皮肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
2、银耳中所含的膳食纤维可帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
3、银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是良好的补品。
4、银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，增强身体抗肿瘤的免疫能力，能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
3银耳的饮食宜忌
1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血液黏稠度增高。
2、银耳能清肺热，故外感风寒者忌食。
3、变质银耳有毒性，食后会中毒，严重者危及生命。
4银耳怎么做好吃
银百秋梨羹
材料:
银耳10克，百合10克，秋梨1个，冰糖适量。
做法：
将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时，吃梨喝汤。
功效：
有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者食用。
茉莉银耳汤
材料：
茉莉花30朵,银耳15克，清汤1500毫升。
做法：
银耳洗净用温开水浸泡，涨发后用开水汆过待用;把茉莉花择去老蒂，用清水洗净待用。锅中放清汤，下料酒、食盐、味精，烧沸后盛入碗中,银耳放汤碗中，撒上茉莉花即成。
功效：
润肺止咳、生津养阴、益气补肾、健脑防衰，适于脑力工作者、记忆力减退的老人服用。
