发布网友 发布时间:2023-02-22 12:55
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热心网友 时间:2024-03-10 16:10
大年初一吃:年糕、万年粮。
1、年糕——年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。
年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
2、万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。
压岁钱:
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。
如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。
热心网友 时间:2024-03-10 16:10
第一种:饺子
民间有句歇后语:“大年初一吃饺子,随大流”。在北方,饺子可以算是最受欢迎的美食之一!不管是平时,还是逢年过节,饺子都是人们餐桌上的常客。因为大年初一的活动比较多,所以很多人都会在大年三十,提前将饺子包好。等到大年初一拜完年回家,直接下锅煮就好。大年初一吃饺子,寓意:“吉祥如意,财运亨通”。
第二种:汤圆
汤圆是南方很多地区,大年初一必吃的美食之一!并且,在大年初一这一天,汤圆又被叫作“元宝”,大年初一吃汤圆被称为“得元宝”。因为汤圆的形状是圆的,有团圆美满的寓意。所以,大年初一吃汤圆,寓意:“团圆美满,吉祥如意,招财进宝”。
第三种:年糕
年糕是一种非常受欢迎的传统美食。大年初一,不管是南方人,还是北方人,都有吃年糕的习俗。因为年糕谐音“年高”,在新年的第一天吃年糕,寓意:“节节高升,财源广进,一年比一年更好”!
第四种:鸡蛋
鸡蛋营养丰富,在我们的日常饮食中,有着非常重要的地位。大年初一,很多地区都有吃鸡蛋的习俗。特别是荷包蛋,圆圆的外形,金黄的蛋黄,寓意:“吉祥如意,招财进宝”。
第五种:五福粥
大年初一,很多地区都有喝五福粥的习俗。五福粥是由五种食材组成,因为地域不同,具体食材也不同。大年初一,喝一碗五红粥,寓意:“五福临门”。
第六种:面条
大年初一吃面条,是很多地方的传统习俗之一。细长的面条,口感爽滑,有“长长久久,顺顺当当”的寓意。特别是家里如果有老人,一定要记得做给老人吃,寓意:“寿长百年”。