宣化路万家鱼香

发布网友发布时间：2023-02-24 17:36

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热心网友时间：2023-08-25 13:13

可以，自己可以去尝尝。
鱼香肉丝是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。
主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

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