怎么做腌豇豆酱菜才好吃 腌豇豆酱菜的做法步骤

1、豆角，八角，辣椒洗净，放在室外风干30分钟左右；2、将洗净豆角切成均匀小颗粒。3、剁碎的辣椒，八角与切好的豆角加入盐搅拌均匀；4、将搅拌好的豆角放进干净的玻璃瓶里；5、装好后，用勺子轻轻地按压几下， 力度以不压坏豆角为宜；6、准备个保鲜袋对折后，塞进瓶中豆角的上方；7、压紧后，将...

花椒、八角等香料（可选）：适量 【制作步骤】准备豇豆：选择新鲜的豇豆，去掉两头和筋，洗净后切成段或者整根腌制，根据个人喜好而定。腌制前处理：将切好的豇豆放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免豇豆失去脆性。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。准备酱料：将大蒜、生姜去皮，洗净后切成末；如果...

1 1豇豆切成段，上蒸锅蒸10分钟，熟烂即可！酱炒豆角的做法步骤：2 2肉切成肉丝备好！我这肉丝切的有点粗哈！酱炒豆角的做法步骤：3 3葱姜蒜切成末或丝，备好！酱炒豆角的做法步骤：4 4红尖椒切成丝，备用！酱炒豆角的做法步骤：5 5炒锅烧热，煸炒出香味！酱炒豆角的做法步骤：6 6加入肉丝...

1.豇豆洗净切段，加盐搅拌均匀腌制30分钟后冲洗干净备用；2.花椒、干辣椒切碎，姜蒜切末备用；3.锅中加适量的食用油，油热后放入花椒粒和干辣椒；4.炒香后加入姜蒜末翻炒；5.倒入适量的白糖和白醋翻炒均匀；6.加入腌制好的豇豆翻炒均匀，炒至豇豆变软熟时关火；7.放凉后装入盒中密封冰箱冷藏，...

1、制作原材料与方法步骤：牛肉300g，豇豆1000g，芹菜500g，香菜500g，尖辣椒7-8个，土豆200克（一大个），生抽50ml，老抽150ml，盐少许，糖少许，八角，大料，桂皮（或炖肉料）少许，葱段，姜片少许，色拉油120ml左右，其他口味看个人喜好添加。把牛肉切小块，青菜洗净改刀，葱姜切段备用。油热锅，...

腌豇豆、腌茄包各250克，腌甘露、腌姜丝各 500克，腌苤蓝2000克，花生米750克。做法：1。先把腌黄瓜切成瓜条，豇豆、2。茄包切成条块，腌苤蓝加工成梅花形。3。投入清水中浸2～3天，每天换1次水。4。捞出后装入布袋，脱水后，用5000克甜面浆酱渍，每天翻动2次，10天后即成北京八宝菜 ...

酱菜做法如下：用料：豇豆适量、尖椒适量、香菜适量、土豆1个、瘦肉或五花肉适量、油适量、海鲜生抽200mL、八角1个、水适量。步骤：1、准备好主料，洗净备用。2、肉改刀，土豆去皮改刀备用。3、起锅烧油，少量底油，放入肉片翻炒几下。4、放入土豆继续炒一分钟。5、放入尖椒和豇豆炒一分钟。6、加入适量...

1、首先取出材料待用，如图所示。2、然后热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香。3、接着倒入老抽。4、倒入老抽后放入芹菜即可，如图所示。5、接下来需要放入豇豆即可。5、等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜、肉皮，如图所示。6、下面等到大约十分钟后，打开盖子翻炒一下，见下图所示。7、芹菜豇豆辣椒...

做法 1、羊肉切成半斤左右的块，用水泡洗干净，入开水锅中，煮透捞出洗净，再放入开水锅内，加葱、姜片、八角、花椒，煮透捞出晾凉。2、熟羊肉去皮，切成薄皮，码成梯形，垫入碗底，放少量葱、姜片，加鸡汤上笼屉蒸15分钟。3、将蒸好的羊肉取出，去葱、姜片，汤沥入锅内，肉扣入盘内，再将原...