秋葵怎么凉拌好吃做法

发布网友发布时间：2022-04-23 15:10

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热心网友时间：2023-10-05 11:56

将秋葵洗净，切掉头部，然后在水中加入少许食盐，烧开之后放入秋葵，焯水1分钟，捞出，秋葵斜刀切段，也可以将秋葵从中间剖开，装盘，将大蒜子和小米椒洗净后切碎，放入碗中，加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀，然后用烧一点热油，淋在调味汁中，更香，调味汁淋在焯水后的秋葵上，即可端上桌，吃的时候再搅拌一下即可，.秋葵焯水之后再炒鸡蛋，能够缩短炒秋葵的时间，令炒出来的秋葵样色翠绿看起来非常好看。而且焯水了的秋葵，炒出来口感要更好一些，.如果时间比较紧张的，可以不将秋葵焯水，直接炒鸡蛋也行的，比较省时省事，秋葵也不能多吃它性寒，脾胃虚寒、食欲不振者食用之后会加重肠胃内的寒凉之气，损伤脾胃阳气，加重症状。秋葵性寒凉，食用后会增加肠道滑利程度，而且秋葵中富含果胶和膳食纤维，同样具有通便的功效，正在腹泻的人群吃了秋葵则会加重症状，还可能会损伤胃肠壁，不利于健康。