凉拌秋葵在家简单的做法是什么呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:10

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热心网友时间：2022-07-24 13:00

凉拌秋葵是一种既美味又营养丰富的凉拌菜料理，它所使用的主要食材就是秋葵，而制作凉拌秋葵的方法也非常简单，这道凉拌菜吃起来非常清淡，很适合在夏季食用。凉拌秋葵是一种很容易让人上瘾的美食，而且凉拌秋葵对于患有胃病或是肠胃消化系统弱的人群很有好处，是一种非常不错的家常料理，下面是我对于这道菜品的介绍：

凉拌秋葵菜品介绍

凉拌秋葵是一道家常料理，它使用的主要食材是秋葵，因为这道菜的味道比较独特，所以并不是所有的人都喜欢这道菜，而且这道菜是一种凉性食物，所以这道菜不宜多吃。秋葵又叫做羊角豆、咖啡黄葵，它原产于非洲，是在20世纪初由印度引入到我国的新式蔬菜，而我们平时食用的秋葵部位是他的果荚部位，它食用起来脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特，是一种很不错的蔬菜料理。

凉拌秋葵菜品制作方法

凉拌秋葵其实制作起来并不困难，而且这道菜用到的食材也比较少，所以在家里也可以轻松制作，我们只需要准备以下几样食材：黄瓜、秋葵、红椒、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、甜醋和香油。然后就可以进行制作了，首先我们需要将食材进行清洗，然后把黄瓜切条，红椒切丝，大蒜拍碎；再把秋葵焯下水断生，然后过下凉水，切成条状；再放入盐、鸡精、生抽、甜醋和香油，这里注意调味料要适量；再把这些食材搅拌均匀就可以了。

凉拌秋葵的制作技巧

制作这道菜时，最需要注意的就是秋葵的口感一定要保证脆爽，所以在将秋葵焯水时，一定不要超过30秒，因为秋葵很容易熟，如果汆烫时间过长，会导致秋葵的口感变得很差，而且在制作好菜品后，一定要尽快吃掉，不然也会影响秋葵的整体口味。

热心网友时间：2022-07-24 14:18

凉拌秋葵最简单的做法就是先把秋葵洗干净，然后加入一点蒜末，一点酱油，一点盐，还有一些植物油，一起倒在秋葵上面拌一拌就好吃了。

热心网友时间：2022-07-24 15:52

先将秋葵清洗切碎准备，然后将醋和香油按比例混合，放入葱姜蒜，加上食盐，根据个人口味放调料，进行均匀的搅拌，然后将调好的酱汁洒到秋葵里，搅拌即可。

热心网友时间：2022-07-24 17:44

首先用清水把秋葵洗净，然后切成丝。再加入各种各样的酱油，葱姜蒜调制一下就可以了。