电风扇网罩拿来熏鱼可以吗
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发布时间：2022-04-23 15:10
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时间：2023-10-05 11:37
可以电风扇罩可以作为制作熏鱼的工具，但是要清理掉塑料的部分，防止发生火灾和产生有毒物质。家庭自制熏鱼配方：
1、原料：草鱼、葱、花椒、冰糖、高度白酒、食用油、酱油、食盐、老陈醋、姜、蒜、大料。
2、鱼去鳞、内脏，清水冲洗干净，切条备用。
3、鱼条放入盆内，加葱姜蒜（共200g）、花椒大料、冰糖、高度白酒、食盐、酱油，搅拌均匀，密封后放入冰箱冷藏12小时，冷藏期间要搅拌一至两次，使其腌制均匀。
4、腌制后再用清水把鱼条表面的酱汁冲洗干净，这样炸出来的鱼条颜色红亮，不会焦糊。另起锅倒入食用油，油温四成热时逐条下入鱼条，炸至金*捞出，待油温五成热时复炸一次，待鱼条红色的时候捞出。
5、另起锅做卤汁。热锅凉油，葱姜蒜爆香后放入花椒大料、冰糖、酱油、食盐，加入开水，其量以能没过鱼条为准，煮开三分钟后晾凉，再把炸好的鱼条放入卤汁。密封好再次放入冰箱冷藏12小时。
6、经过24小时的制作过程以后，一盘颜色红亮、口味酸甜咸香的熏鱼就做好了。
电风扇网罩拿来熏鱼可以吗
可以电风扇罩可以作为制作熏鱼的工具，但是要清理掉塑料的部分，防止发生火灾和产生有毒物质。家庭自制熏鱼配方：1、原料：草鱼、葱、花椒、冰糖、高度白酒、食用油、酱油、食盐、老陈醋、姜、蒜、大料。2、鱼去鳞、内脏，清水冲洗干净，切条备用。3、鱼条放入盆内，加葱姜蒜（共200g）、花椒大料、冰...
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