发布网友 发布时间:2022-04-23 14:58
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-03 01:45
说到懒人美食,焖饭绝对是首屈一指的。焖饭的特点就是米饭和食材相互融合,一键搞定,饭熟了焖饭也就可以直接吃了。焖饭在做法上可以和传统的北方大锅炖有一拼,都是食材相互融合,但相比之下焖饭还是要更为简单一点。虽然焖饭,看起来非常懒人,但是做好了之后口感还是非常不错的,比如今天我们做的这款香肠土豆焖饭。单从色泽上看,米饭有点色泽分明的感觉,再加上香肠和土豆的点缀,盛上一碗就有一种满满的幸福感。天气降温,懒人焖饭做起来,饭菜一锅出,省时省力,家人超爱吃!
而且焖饭在口感上也是咸淡适中,层次分明的。每顿吃上一大碗,都不会觉得腻哦!以后想做点懒人美食,不妨试试这款香肠土豆焖饭吧!超棒的懒人美食,食材丰富,做法超简单,馋了饿了来一锅,真的非常好吃哦!
【香肠土豆焖饭】
制作配料:土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、胡萝卜和土豆切成小块备用;
3、香肠切片,青椒洗净切成小块备用;
4、大米清洗干净,然后放在电饭煲里,加入平常煮米饭的水量,把香肠也加进去,按下煮饭键;
5、锅中热油,油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味,再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀;
6、再来调味,把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀;
7、米饭煮至剩余10分钟之后,再把土豆胡萝卜也加进去,继续煮;
8、出锅之前,把青椒也加进去;
9、拌均匀即可,土豆香肠焖饭就做好了。
天气冷了,这样的懒人焖饭可以准备起来,不想炒菜的时候,焖上一锅,省时省力,饭菜一锅出,真是懒人的福音!
【小贴士】
青椒可以在炒土豆胡萝卜之前,先把青椒提前炒出香味,这样最后放进去口感更好。
热心网友 时间:2022-06-03 03:03
在做懒人焖饭的时候可以放土豆,豌豆,腊肉,香肠,喜欢吃咖喱的可以放上咖喱做咖喱饭,依据个人的喜好放食材热心网友 时间:2022-06-03 04:38
要想焖饭好吃就要放陈年火腿,还要配上香菇,能用香米更好加上红烧酱油,调料用花椒八角桂皮小茴香适量肯定好吃。热心网友 时间:2022-06-03 06:29
可以放西红柿,火腿丁,香菇粒,胡萝卜,腊肠等食材,加入和平时蒸米饭一样的水,加入生抽,一点老抽,食盐,鸡精调味即可。热心网友 时间:2022-06-03 08:37
可以放番茄和牛腩。和米饭一起放入电饭锅里面就行了,加一点生抽和蚝油搅拌