适合孩子吃的花样早餐有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:00
共8个回答
热心网友
时间：2022-07-13 12:21
第一道：香焦早餐饼
这道香蕉早餐饼，没有放糖，但吃起来香甜可口，弹性十足，非常美味。原料很简单，一根香蕉、一个鸡蛋、半碗面粉，半碗牛奶就可以了。方法简单，把面糊拌匀就可以入锅烙制，10分钟上桌，妥妥的。平时，买香蕉难免会剩下一两根，越放成熟度越高，吃起来口感越差，而这时用来烙饼正好，完全不会浪费，喜欢的亲们一定试试这道简单的早餐饼做法哦~
具*作方法
第一步：准备食材。香蕉一根、鸡蛋1个、低筋面粉80克、牛奶80克。
第二步：把香蕉去皮切成片，如图。
第三步：把切好的香蕉片放入盆中，用勺子碾压碎，如图。
第四步：把面粉、鸡蛋、牛奶放入盆中，如图。
第五步：把面糊搅拌至没有颗粒。
第六步：平底锅小火烧热，抹少许油，然后舀一勺面糊倒入锅中，如图。
第七步：一面定型后翻面，直至双面金黄成熟时取出。
第八步：上桌开动吧。
多说几句：
1、建议大家用不粘平底锅来烙，全程一定要用小火。
2、如果没有低筋面粉，大家可以用普通面粉加少许玉米淀粉来代替。
第二道：舒芙蕾早餐饼
这道早餐饼，不甜不腻，特别特别的松软，口感像云朵一样，保证孩子咬一口就喜欢。吃的时候，再随自己的口味搭配上喜欢的酱汁、水果，营养丰富，天天吃也不会腻。做法很简单，在家有个平底锅就可以做，妈妈们一定要试试看哦~
具*作方法
第一步：准备食材。鸡蛋4个、低筋面粉90克、酸奶40毫升、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖60克、泡打粉3克。（泡打粉可以让饼的口感更加松软，给孩子吃的话，也可以不放。）
第二步：把蛋清和蛋黄分离，如图。
第三步：把酸奶、玉米油、牛奶放入蛋黄中，如图。
第四步：搅拌均匀，如图。
第五步：把低筋面粉和泡打粉筛入蛋液中，然后充分搅拌均匀，如图。
第六步：开始打发蛋清。先往蛋清中放入几滴柠檬汁，然后分三次把60克白砂糖放入蛋清中，用电动打蛋器把蛋白打发至提起打蛋器能拉出一个短小、尖尖的角，如图。
第七步：将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌，直到翻拌均匀，然后分两次把将剩下的蛋白与蛋黄糊拌匀。（切记不要划圈搅拌，那样会消泡）
第八步：面糊翻拌好的样子。
第九步：平底锅小火烧热，舀一勺面糊倒入锅中，如图。
第十步：盖好锅盖，小火加热2-3分钟。
第十一步：翻面。再盖上锅盖，加热2分钟。直至双面金黄，成熟时取出。
第十二步：装盘开动吧，可以撒上少许糖粉装饰。
多说几句：
1、建议用不粘平底锅来做。另外，在烙制的时候，一定要用小火，不然容易糊。
2、可以随自己的口味搭配一些水果和酱料，当然单吃饼口感也是非常好的。
第三道：蔓越莓厚松饼
蔓越莓厚松饼，这是一道比蛋糕还好吃的早餐饼，松松软软，搭配一杯牛奶或果汁，特别美味。那么，怎样在家里烙一个四五厘米厚的松饼呢？以下就具体介绍，希望大家喜欢~
具*作方法
第一步：准备食材。松饼粉300克、鸡蛋2个、牛奶160克、蔓越莓干适量。
第二步：把鸡蛋打散，如图。
第三步：把牛奶放入盆中，与鸡蛋液搅拌均匀。
第四步：把松饼饼倒入盆中。
第五步：搅拌成没有颗粒的面糊，
第六步：把蔓越莓干放入盆中搅拌均匀，然后静置一会儿。
第七步：取一个圆形的模具，在模具里放一圈烘焙纸，如图，然后放到平锅底中，小火开始加热。
第八步：待锅烧热后，往模具里舀一勺松饼糊，如图。
第九步：往锅里倒入50毫升左右的清水，如图。
第十步：盖好锅盖，小火加热6-8分钟。直至锅里的水分完全耗干。
第十一步：揭盖，把模具取出，再把松饼周围的烘焙纸撕掉，然后把松饼翻面，小火煎2分钟即可。
第十二步：上桌开动吧。
多说几句：
1、松饼粉在各种烘焙店里都可以买得到，如果找不到可以考虑网购，很方便的。
2、要用不粘平底锅来做。
3、全程一定要用小火。
4、一次可以多做几个。
5、要根据饼的厚度适当的调整加热的时间。
6、我用的是慕斯模具，大家可以随自己的方便和喜好，来选择其它的模具。
第四道：网状早餐饼
这款鸡蛋饼看起来像网一样，与普通的鸡蛋饼相比，比较新奇，相信很受家人尤其是小朋友的喜欢。做法更是简单，属于典型的懒人食谱，简单几步就可以做好。
具*作方法
第一步：准备食材。鸡蛋2个、面粉100克、盐1克。
第二步：把鸡蛋、盐一起放到面粉中，如图。
第三步：加入适量的清水，搅拌成面糊，然后静置5分钟。（面糊要比酸奶略稠一点，用勺子舀起面糊往下倒时呈流水的柱状，而且纹路能停留几秒不变。）
第四步：取一个裱花袋，把面糊倒入其中，如图。（没有裱花袋，可以用普通的保鲜袋，效果一样。）
第五步：如图，把裱花袋口扎紧。
第六步：把不粘平底锅烧热，不用抹油。然后往裱花袋上剪一个小口（口不要太大，口越小鸡蛋饼的丝越细，也越容易挤匀），把面糊挤到锅里，如图，形状随意（自己怎么喜欢就怎么挤）。小火烙至一面凝固，然后翻面再烙30秒。
第七步：把烙好的鸡蛋饼取出卷起来就可以了，如图。
多说几句：
1、可以将水换成牛奶，味道更好。
2、可以把面糊装入矿泉水瓶中，再往瓶盖上扎一个小孔，然后拧紧，这样挤面糊更方便。
3、烙的时候，要用不粘平底锅来做，不用抹油，全程小火，这个很关键哦。
4、用裱花袋或者保鲜袋装面糊，每挤完一次，注意尽量袋子口别朝下放，使面糊流出来，造成浪费。
第五道：酸奶早餐饼
酸奶早餐饼，拌一拌面糊就可以烙，甚至连醒发都不用，10分钟就可以上桌，早晨吃特别适合。另外，营养丰富，饼中有奶又有鸡蛋，吃起来松软可口，全家人都适合。
具*作方法
第一步：准备食材。酸奶200克、面粉60克、糖粉15克、鸡蛋2个。
第二步：把所有材料放入盆中。
第三步：搅拌至没有颗粒，如图。
第四步：平底锅小火烧热，然后舀一勺面粉倒入锅中，如图。
第五步：一面烙至金黄时翻面，直至双面金黄即可盛出。
第六步：上桌开动吧。
多说几句：
1、如果没有糖粉，可以用白糖来代替，白糖的量也可以随自己的口味来放。
2、每种酸奶的浓稠度不一样，如果比较稀的话可以适当的多加一点面粉。
3、这道早餐饼搅拌好面糊就可以烙了，不用静置醒发。
4、在烙的时候建议用不粘锅来做，全程一定要用小火。
5、搭配上水果吃起来口感更好哦。
图太多先不放了，有需要的找我拿吧
热心网友
时间：2022-07-13 13:56
热心网友
时间：2022-07-13 15:47
热心网友
时间：2022-07-13 17:55
热心网友
时间：2022-07-13 20:20
热心网友
时间：2022-07-13 23:01
热心网友
时间：2022-07-14 02:33
热心网友
时间：2022-07-14 06:21
1向日葵煎蛋
火腿肠对半切开之后，平行切条（注意有一边不切断）之后，放入锅中围成圆状。以这个圈圈为中心淋少许油，放很少一点盐在油中，既可调味又能防止粘锅。
鸡蛋打出入碗，用原勺舀出处蛋黄和少量蛋清（尽量不要破坏蛋黄的形状哦）放入火腿肠围成的圆圈内。
开火煎出成品，摆盘。
2开心笑脸薯饼
土豆去皮蒸熟以后压成泥，加少许盐和淀粉慢慢揉成土豆面团。分成合适的小个面团。
把土豆面团擀开成为合适厚度大小的大面片（比圆形磨具要稍大一些），用圆形的饼干磨具在大面片里切下圆形的小面片。表面撒上一层面粉。
筷子的底部可以用来在面片上戳出眼睛，再用勺子柄戳出嘴巴的形状。
起油锅，中小火炸至微黄即可。（土豆本身已经熟了，炸老了不但不美味，也不好看了）
3儿童饭团
煮好的米饭，拌入寿司醋。将也同样煮熟的胡萝卜粒拌入饭中。
米饭装入饭团磨具中，中间加入肉松，再压一层饭压紧饭团。
包上紫菜，就可以吃了。
4鸡蛋仔小队
鸡蛋洗净外皮后冷水下锅煮沸，沸腾后煮五分钟关火再闷三分钟。出锅后立刻冷水冲蛋，之后剥掉鸡蛋壳。
对半切开鸡蛋，放入两颗黑芝麻作为小鸡的眼睛，一颗小粒的三角形状胡萝卜可以用来做小鸡的嘴巴。
如果有耐心的父母，可以将鸡蛋一刀刀割锯齿状（动作要轻以免割到蛋黄）。然后将上半部分的蛋白轻轻分离，露出蛋黄，装饰上小鸡的眼睛和嘴巴，就能做出不一样的小鸡仔。
5卡通面片
芹菜叶和火龙果加水用料理机分别打成汁（芹菜叶少加点水）放入汤碗。面粉加入鸡蛋和一点盐慢慢加入菜汁揉成硬硬的面团，尽量硬一些。
用压面机或者擀面杖压成薄一点的面片后，立体的饼干模来压花，可以多压一些形状，比较吸引孩子的注意。
然后就像煮面一样的程序将卡通面片煮成成品。可爱又营养的卡通小面就完成了。
6脆谷乐谷物早餐
香蕉剥开，切成小段稍厚的片状。脆谷乐倒入碗中，然后倒入牛奶后，放入香蕉。拌匀以后就可以给宝宝吃了。
7电饭锅蛋糕
鸡蛋四个，蛋清蛋黄分离后，干燥的碗装好蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶、面粉和糖搅成糊状，蛋清加入少许盐后用打蛋器打发。
干燥锅胆的电饭锅内刷少许油，按下煮饭键，热锅。等待跳闸。将搅拌好的蛋黄倒入打发的蛋清中搅匀。
电饭锅跳闸后稍微晃匀电饭锅里的油后，将搅拌好的混合物倒入电饭锅内，并在电饭锅的排气孔上盖上一块湿抹布，按下煮饭键。
电饭锅跳闸后隔三分钟再次按下煮饭键，再次跳闸后拔掉电源，闷5-8分钟后把锅胆拿出来，等待锅烧冷后即可把蛋糕倒出来。
摊凉后就可以吃了。
8早餐煎饼
牛奶、鸡蛋和色拉油混合搅打均匀。筛入混合了打泡粉的面粉，搅拌均匀。
平底不粘锅加入少许油加热，倒入一些面糊煎到表面冒泡，再翻面煎一会儿，煎至两面金黄即可。
搭配果酱味道更好，酸甜可口。
9早餐鸡蛋杯
蛋糕纸杯里打入一个鸡蛋，撒上香肠、葱花、芝士（或者有其他好看好吃适合的辅料也可以）。
表面盖上锡纸（这样保留鸡蛋的水分会比较嫩）放入预热好的180度烤箱（上下火中层）10-15min。
出了烤箱以后，淋一小勺酱油，就可以开始吃了。
10玉米饼
玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液，混合在一起。加入牛奶搅拌均匀，牛奶的话视面糊干稀程度来添加，最后的面糊稀薄呈液态流动状。
锅微热，加入3g食用油入不粘锅润锅，倒面糊，小圆面糊四周有气泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒后起锅即好。
11孜然炒馒头
馒头切小块，鸡蛋加少许盐后打散。把馒头放进蛋液里面裹匀。
起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里炒，小火翻炒至变色。出锅之前加入葱末炒匀即可。
12元气杂粮粥
提前一天夜里准备哦！红豆、黑糯米、大米、莲子洗净后倒入慢炖锅里。
倒入足量的开水煮沸后，转最小火炖一晚上。第二天早上就能够享用了。加一点红糖，孩子更爱吃哦！
13猫头鹰吐司
食材：吐司一片，早餐奶酪，罗勒叶两片（换成胡萝卜也可以）鸡蛋一颗，黄瓜一小片，黑橄榄少许。
鸡蛋煮熟切片，黄瓜切片修成三角形。把材料按照图片中的样子摆出来就好了。
这样的早餐又营养，还非常有卖相，相信孩子们会喜欢的！
14蘑菇鲜虾粥
大米、鲜虾、鲜蘑菇、芦笋、胡萝卜、白胡椒粉、香葱、盐、橄榄油。
鲜虾洗净后剥出虾仁、虾头虾壳备用。将虾体切成粒以后加入适量白胡椒粉和盐，拌匀腌制5分钟。
汤锅内加半勺橄榄油烧至微热后倒入虾头虾壳，中小火慢煸至虾头出油、虾壳变红。
倒入清水、姜片、黄酒、熬煮半小时成虾汤。捞出汤内的虾头虾壳及姜片。
倒入提前泡了一小时的大米，国内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后，改小火煮粥。将胡萝卜切成末，芦笋切成小粒备用。
煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌制好的虾肉，并在锅内划散，煮三分钟。
加入鲜蘑菇、芦笋粒、煮5分钟左右，加入适量盐调味，撒上香葱末、即可关火。
这款粥制作虽然繁琐，但重在味道鲜美，营养丰富。适合做给接受粥类早餐的孩子。
15方块脸牛牛
取一片吐司去四边，将吐司切成四方形，做牛的头部，取吐司边剪成牛的鼻子、耳朵、眼睛。
再用另一片吐司切除面包边以后，剪出牛的身体。把牛的头部和身体拼接在一起，牛身体用果酱装饰。
再摆放上芒果、葡萄或者其他合适的水果进行调整造型。巧克力可以画上眼睛和煎蛋背景。憨厚激萌的方块脸牛牛就完成啦！
