金针菇炒鸡肉怎么做好吃,金针菇炒鸡肉的家

发布网友发布时间：2022-04-23 15:01

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热心网友时间：2022-04-17 14:41

1.金针菇把头切了，掰散洗干净

2.鸡肉切块

3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下

4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下

5.小火把鸡肉的水分煮出来

6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟

7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁

8.加上葱花就完成了

热心网友时间：2022-04-17 16:16

金针木耳煲鸡汤
材料:
光鸡：50金针菇：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法:
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菇和木耳先分别用清水泡半小时；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菇和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍:
功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。

热心网友时间：2022-04-17 18:07

食材
主料
鸡肉
400g
金针菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
蚝油
适量
葱
适量

步骤

1.金针菇把头切了，掰散洗干净

2.鸡肉切块

3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下

4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下

5.小火把鸡肉的水分煮出来

6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟

7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁

8.加上葱花就完成了
小贴士
这个菜怎么煮怎么好吃，金针菇是煮不烂的