线椒怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:52
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-17 15:12
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间：2023-07-29 01:44
原料：风干肠100克，线椒500克，胡萝卜30克。
辅料：葱白适量，姜适量，盐2克，十三香5克，色拉油适量，鸡精5克，蚝油10毫升，料酒10毫升。
做法：
所有原料备齐，线椒斜切成段，不应太薄。
2. 风干肠微波炉加热三分钟，同样也切斜片。
3. 锅中倒入油，下葱姜爆香，下风干肠、煸炒出香味、两分钟左右。下入线椒和胡萝卜。
4. 依次倒入调料，十三香、料酒、蚝油、鸡精、盐，翻炒5分钟左右。
热心网友
时间：2023-07-29 01:45
主料
线椒
300g
香肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
酱油
少量
步骤
1.线椒，洗净。
2.香肠，放在盘中。
3.洋葱和姜，洗净。
4.线椒切成滚刀的段。
5.洋葱和姜，切丝。
6.香肠，切片。
7.热油锅，放入姜和洋葱。
8.放入线椒。
9.大火，翻炒。
10.放入盐后，翻炒。
11.放入香肠。
12.翻炒的快熟的时候。
13.放入酱油。
14.翻炒均匀，即可。
新鲜线椒的做法大全
1. 炒线椒：将新鲜线椒切成片状，加入热锅中炒熟。可以根据个人口味加入蒜末、姜片或其它调料来调味。这道菜非常简单，可以用来搭配米饭或者面条。2. 水煮线椒：将新鲜线椒切成长条状，放入沸水中焯烫一下，然后捞出放在盘中。再用蒜末、辣椒油、盐、鸡精等调料炒锅中煸炒，炒熟后倒在焯水后的线椒上...
线椒怎么做才不辣 做这个的技巧有什么呢
1、辣椒适量清洗干净，姜洗净切片，辣椒捞出控水，取一干净布，放上辣椒和姜片晾干表面水分。2、锅里放水适量，加入盐（多放点比较好），加入大料（花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等）烧开，烧开后自然放凉。3、取一容器，刷洗干净，晾干水分。4、全都收拾好以后先把辣椒挨个塞进瓶子里，放几...
凉拌生线椒怎么做好吃
1、准备食材：线椒200克，食盐1勺，生抽2勺，香醋1勺，香油适量。2、线椒去掉蒂，洗干净。3、切成段。4、放到盆里。5、生抽、香醋、盐、香油调成酱汁。6、倒在线椒里。7、搅拌均匀。8、超过瘾的凉拌线椒就做好了。
线椒怎么做好吃
1、食材：线椒2斤，蒜头3个，姜100克，花生油300克，大葱半根，八角3个，花椒10克，桂皮1块，小茴香1把，香叶3片，香菜2根，盐适量，干辣椒适量，陈醋100克，老抽150克，洋葱20克，糖50克。2、选择晴朗的日子腌制线椒，线椒洗净放在有太阳的地方晒干水分，用剪刀剪或者切菜到做成一个圈一个圈的...
线椒这样做
线椒怎么做好吃又简单 线椒怎么做
1、【原材料】：线椒、生抽、冰糖、花椒、大蒜、生姜、食盐。2、准备3斤线椒清洗干净，在锅里烧开水，加上一勺食盐，把线椒放进去焯2分钟，时间到捞出来，不要过凉水，直接控干水分备用。3、另起锅，倒上一碗清水，加上生抽65克、冰糖15克、花椒6克开中火煮3分钟，只要是冰糖融化，煮出香料的...
线椒怎么腌制好吃
步骤：将线椒摘去较粗的梗，然后清洗干净放置在晾篮中，晾干水份。取一大碗，加入适量盐、味精、鸡精和生抽，搅拌均匀后倒入料酒以提香味，再加入适量香醋，为后面预留味道空间，搅拌均匀。姜、大蒜分别切成片。将油热锅，放入姜蒜片和花椒粒，炒出香味后倒入辣椒油（可以依据自己的口味加入不同辣度的...
线椒怎样做简单又美味?
线椒炒鸡蛋：这是一道非常简单的家常菜，只需要几个基本的食材。首先，将几个线椒洗净切成小段，然后打几个鸡蛋放入碗中搅拌均匀。热锅加油，先将线椒放入锅中快速翻炒至出香味，然后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，简单易做。线椒拌豆腐：这道菜清爽...
泡线椒的腌制方法
首先把准备好的辣椒把去掉，辣椒蒂不要去，这样可以防止里面进入生水，发生变质，处理好之后把它清洗干净。锅里加入清水烧开之后，我们把处理好的辣椒放进去，辣椒变软表面起皱之后就可以捞出来了。把辣椒焯一下水保存的时候不容易折断，也能延长保存的时间。辣椒焯好水之后，把它放到通风的地方平铺开，...
如何做出美味又正宗的清炒线椒?
烹饪步骤：（1）热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，开中火加热至油温适中。（2）爆香蒜片：将切好的蒜片放入锅中，快速翻炒至蒜片变色，散发出香味。（3）下椒段：将切好的线椒段倒入锅中，迅速翻炒，使线椒均匀受热。（4）调味：在线椒快熟的时候，加入适量的食盐，根据个人口味调整盐的量。
