急:新买的铁锅,用过几次了还是很黑,怎样处理更好?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:56

共4个回答

热心网友时间：2023-09-12 19:33

这是因为上一次炒菜的时候有部分菜被碳化，加上少量铁屑混合而成的，然后洗铁锅的时候由于没有洗干净，黑屑仍然附着在铁锅上，再次炒菜的时候就会在翻炒中掉下来。建议在洗铁锅的时候用钢丝球全面地擦一下，就不会有了。

热心网友时间：2023-09-12 19:33

用一块猪油将烧热的铁锅反复擦拭,然后将锅里扣在火上烤,烤后马上冲洗,反复几次就好了.如果还黑可能就是熟铁锅.

热心网友时间：2023-09-12 19:34

土办法，以前我老妈，老妈的老妈的老妈都是用的一个办法，一般来说会很有效的，就是先用沙子在锅里炒一段时间用来磨一下锅的表面，再用洗米的洗米水放在锅里煮一段时间，就会好得。

热心网友时间：2023-09-12 19:35

在南方，见过他们使用前炒一次韭菜，当然是不能吃的。