牛百叶汤怎么做?
发布网友
发布时间:2022-04-23 15:08
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热心网友
时间:2023-09-17 03:33
主料: 牛肚 1500克
调料: 咖喱 25克 味精 5克 盐 50克 大葱 50克 各适量
牛百叶汤的做法:
1.将牛百叶洗净污秽,切成1.7厘米宽的长条,漂在清水里,待用。
2.用笊篱将牛百叶捞出,沥去水分,放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫30秒钟(时间长牛百叶不脆并发老,时间太短则不熟),立即将笊篱取出,将牛百叶倒在碗中,随加细盐,味精,葱末,再加咖喱牛肉汤即成。
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热心网友
时间:2023-09-17 03:34
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