黄芪有哪些特征?
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发布时间：2022-04-23 15:15
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时间：2023-10-06 04:00
（王丽华、樊瑛）
原植物有蒙古黄芪〔A.stragalus membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholi，cus（Bge.）Hsiao〕和膜荚黄芪（A.membranaceus（Fisch.）Bge.〕为豆科多年生草本。已有百年以上的栽培历史，主产黑龙江、山西、内蒙古、吉林、宁夏、甘肃等省区。以根入药。根中含黄芪皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、异黄芪皂甙Ⅰ、Ⅱ、大豆皂甙Ⅰ、胆碱、甜菜碱、β-谷甾醇，胡萝卜甙、二十九烷、氨基酸、蔗糖、亚油酸及亚麻酸等。药理实验证明能增加机体耗氧量，加强心脏收缩，对衰竭心脏有强心作用，使冠状血管、肾脏血管和全身末梢血管扩张，有降压利尿、镇静、子宫兴奋收缩等作用。并对多种菌如志贺氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、金*葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、枯草杆菌等均有抑制作用，并能抗病毒感染。味甘，性微温。有补气固表、利尿、托毒、生肌的功能、治体虚自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、慢性肾炎、血小板减少性紫癜、脑血栓、白细胞减少症贫血、神经性皮炎、痈疽难溃、疮口久不愈合等症，并用于预防感冒。
一、形态特征
蒙古黄芪株高40—80cm，主根长20—80cm，圆柱形稍带木质，淡棕*至深褐色。茎直立。叶互生，奇数羽状复叶，小叶12—18对，小叶片小，宽椭圆形或长圆形，长5—10mm，宽3—5mm，两端近圆形，全缘，下面被毛，托叶披针形。总状花序腋生；花萼钟状，密被短柔毛，具5萼齿；花冠蝶形，*至淡*；雄蕊10，两体（9+1）；子房光滑*。荚果膜质，膨胀，半卵圆形，*。种子肾形，黑褐色。
膜荚黄芪与本种的主要区别在于小叶6—13对，长7—30mm，宽3—12mm，先端钝圆或微凹，有时具小刺尖；托叶卵形至披针状线形I荚果被黑色或黑白相间的短伏毛（图14—142）。
图14—142 黄芪形态图
1.花枝 2.根 3.雌雄蕊
二、生物学特性
喜凉爽气候，耐旱耐寒，怕热怕涝，野生于草原干燥向阳的坡地，在东北多生长在稀疏开阔的树林中，以土层深厚，富含腐殖质，透水力强的中性和微碱性砂质壤土为宜，粘土和重盐碱地不宜种植。种子发芽不喜高温，14—15℃为发芽适温。种子发芽和苗期需充足水分，否则不出苗或因干旱而死亡。花期5—6月，果期6—7月，盛花期土壤不宜过于干旱，以免落花落果。幼苗细弱，怕强光，略有荫蔽，容易成活，成年植株和生长期喜干旱和充足的阳光。
三、栽培技术
（一）种类
黄芪过去多为野生，转为栽培时间不长，尚无遗传性很纯的栽培品种，目前栽培除本种外，东北多数为A.menbarnaceus（Fisch）Bge.，而在陕西旬邑大面积栽培的是A.sp.各种间无论在植物形态、生育期、根和种子的产量、对环境条件的反应、及其中的类型变化都各不相同（表14—130），而旬邑的A.sp.正是由野生类型中挑选出：来繁殖的，表明野生的经人工驯化能得到很好的品种。即使在同一种内，也有很多类型，如越冬芽红色、白色，红茎、绿茎，光茎、毛茎，红绿荚果，大小荚果，植株高矮，根有直根，叉根和2—3条均匀的分枝根，抗逆性强弱等。是一种多类型的混杂群体，也是我画黄芪育种的宝贵材料资源。在蒙古黄芪中，绿茎的产量高，但抗病性差；也有三种根的类型，如直根，很少分枝的；主根下部有不规则分枝的和在根上部均匀地产生2—3条直根的；单株根重分别为8g、13g和19g，差异很大。在膜荚黄芪中，也有根粗长而直的优良类型和根短而多，细分枝的劣等型。在栽培中注意选择优良类型培育，将会得到事半功倍的效果。
表14—130 不同栽培黄芪种间差异
（二）选地整地
黄芪是深根植物，故应选土层深厚疏松、排水良好的砂质壤土、有排灌条件、无荫蔽、阳光充足的地块，’秋天耕地前，每亩施入厩肥或堆肥2500—5000kg，过磷酸钙25—30kg，均匀撒施后耕翻，深25—30cm；耙细平整做成行距为40—45cm的小高垄，垄高15—20cm。近年东北许多地方，为使黄芪根长而直且容易刨挖，采用厢栽或大高垄栽。厢栽即在播种前按宽80—100cm埋粧，四周用杂木板或杂树枝围成厢，厢长不限，多为南北向，厢高80—100cm，填入表土至厢高。大高垄即做成高宽都为80—100cm的垄，全垄都是疏松肥沃的表土，这样栽培黄芪拫形好。
（三）繁殖方法
留种：种子过于成熟易产生硬实而影响出苗，因此应适时采收种子。播种后第二年于6—7月间开花结籽，晋北8—9月种子变褐色时采收，收下荚果，晒干脱下种子，放于通风干燥处贮藏。如果种子变褐色而带斑点时采收，硬实率高，不利发芽。研究表明，蒙古黄芪为虫媒的异花授粉植物（表14—131），不易自交得到纯的品系，系统选育优良品种有困难，因此在收刨黄芪时，应选择优良植株的根种于留种田内，借助昆虫传粉而结实的混合选择法，以提高黄芪种性，选出的优良品种，也应注意隔离繁殖，以保持良种特性。
表14—131 黄芪不同授粉方式与结实的关系
用种子繁殖：种子硬实较多，吸水力差，出苗率较低，应采用适时采收的种子，如呈褐色时采收的种子。为了提高出苗率，播种前可催芽处理，即将种子浸于50℃的温水中，随时搅拌至凉，加水量应浸没种子，浸泡6—12小时，再将种子捞出，装入布袋内催芽而后播种4或用砂子擦破种皮，也能加速发芽。
播种期分春播和秋播。秋播以地冻前为好，于垄上开沟，深3—4cm，每亩播种霞2—2.5kg，均匀撒入沟中，覆土2—2.5cm，保持种子周围土壤湿润勿干旱。黄芪播种出苗慢，幼苗细弱，怕强光，适宜的荫蔽，容易成活，故山西晋北一带多采用混播，即6月下旬把黄芪与油菜，亚麻或荞麦混在一起播种，由于油菜，亚麻生长快，可以给黄芪遮荫蔽风，而且可以减少杂草的生长，增加产量，每亩播种量1.3kg，油菜100g，混合条播，行距45cm，也可第一年在畦埂上种春玉米遮荫，也有与荞麦大黄混播的。春播于3月下旬至4月下旬进行。为减少叉根，育苗多播于厢上，行株距为8×2cm，覆细土1—2cm，保湿，使出苗整齐，当年或第二年春天移栽，幼根应直放，以减少叉根。移栽产量高，但拫分枝多，影响根形。播于大高垄上拫形也好，行距为30cm，注意保湿，当苗高10—15cm时，按株距10—15cm定苗。
（四）田间管理
苗期须常灌水，促使齐苗，灌水不能过猛过大，应勤浇少浇。北京地区春季播种后灌水2—3次，雨季应注意排水，雨季前培土防倒伏。如果2—3年采收，从第二年起，每年早春于行间仍需沟施圈肥或堆肥，每亩500—1000kg，加入过磷酸钙15—20kg，若苗生长过弱，可追施硫酸铵10kg，施后覆土并灌水。
（五）病虫害及其防治
1.黄芪白粉病
（Erysiphe polygoni DC）
受害株病叶早黄脱落，在气温为19—21℃，空气相对湿度为40—60%时，病害蔓延迅速。病菌在寄主残株上越冬，因此清园处理病残株是一个重要的农业防治措施。此外，发生期用50%托布津1000倍液或BO-10生物制剂喷雾防治。
2.黄芪籽蜂
研究表明，黄芪籽蜂是包括5种广肩蜂和一种金小蜂的混合种群，它们是黄芪种子小蜂（Brachophagus huonchei Liao et Fan）、内蒙古黄芪籽蜂（B.mongholicus Fan et Liao）、北京黄芪籽蜂（B.beijingensis Fan et Liao）、圆腹黄芪籽蜂（S.ciriventricus Fan et Liao）、拟京黄芪籽蜂（B.pseudobeijingensis Fan et Liao）和黄芪籽金小蜂（H.abracytus huonchei Liao）。这几种小蜂主要习性大致相似，在黄芪青果期为产卵为害盛期，幼虫取食种肉，留下种皮，对黄芪种子为害率一般为10—30%，严重者可高达40—50%，各种的发生世代，寄主范围以及越冬寄主等生物学特性均有一定差异。寄主植物主要为黄芪属（Astragalus）植物，有转移寄主为害的情况。防治方法主要是清园，减少虫源，种子处理，汰除虫籽或用西维因粉拌种；发生期，尤其是青果期用40%乐果乳油1000倍液喷雾。
3.芜菁
调查表明，为害黄芪的芫菁共有9种，主要有大头豆芫菁（Epicauta megalocephala Gebl.）、中国豆芫菁（E.chinensis Lap.）、存颖豆芫菁（E.bia Fabricius），其次有暗头豆芫菁（E.obscurocephala Reitter）、绿芫菁（Lytta caraganae Pallas），其它还有少量的蒙古斑芫菁（M.ylabris mongolica Dokht）、苹斑芫菁（M.calida Pallas）、丽斑芫菁（M.spesiosa Pallas）、小斑芫菁（M.splendila Pallas）等。这些芫菁为害黄芪叶、嫩茎、花、嫩荚，为害轻重不一，严重时，总虫口密度可高达每平方米20余头。目前主要靠发生期药剂防治，主要用触杀剂，西维因粉效果最好，但花期以喷乐果最安全。
4.蚜虫
为害黄芪的蚜虫是槐蚜（Aphis craccivora Koch.）（又称豆蚜）和无网长管蚜〔Acyrthosiphon pisum（Harris）〕的混合群体，以槐蚜为主，多集中在嫩枝叶和花、果穗部为害。受害株常造成黄叶，花果脱落或干瘪，对产量影响较大。发生期用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治；忌与豆科作物邻作。其它还有紫纹羽病（Helicobasidium mompa Tanaka）和豆荚螟等。
四、采收与加工
（一）收获
播种后1—7年均可收获。在气温较高、土质较差的地方，一般播后1—2年收获，若年限太长，容易产生黑心或木质化严重的根，但在冷凉肥沃的山区腐殖土上6—7年的根仍然充实，而不木质化。挖时宜深刨，以防折断根部，或用机械把深层土抖松后拔出。厢栽的可去除厢栏后，将土松开，取出根来。秋天9—11月或春天越冬芽萌动前都可采挖。
（二）加工
收获后切下芦头，抖净泥土，晒至半干，堆积1—2天再晒，直到晒干为止，剪去侧根及须根，扎成小梱，即成生黄芪。以身条干，粗长，质坚而绵，味甜，粉性足者为佳。
