我给我妈带章鱼小丸子吃 她吃完说太腥了不好吃 破坏我的好心情 我妈怎么这样?
发布网友
发布时间:2022-04-23 15:16
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热心网友
时间:2023-10-06 04:05
老人不爱吃很正常,下回换绿豆糕啥的带,破坏啥心情。
用料
章鱼烧粉 150g
鸡蛋 2个
水 330ml
章鱼 一个
虾 5个
卷心菜 1叶
洋葱 少许
照烧酱
沙拉酱
海苔粉
青介辣酱(辣根)
柴鱼花
章鱼小丸子的做法
准备好食材,章鱼整个在滚水中焯一下,几秒钟就可以,切成小块,虾去壳去虾线,切小块。
章鱼烧粉加鸡蛋、水搅拌均匀,有少量面疙瘩不用理会,静置一会,再搅拌一下就没有了。
洋葱和卷心菜洗净切碎丁
模具小火加热,记住,全程都是小火操作。用毛刷抹上一点油。
将面糊倒入方便的容器中,倒入模具,八分满。
放入章鱼、虾、洋葱、卷心菜。
将面糊倒满模具
用签子翻转小丸子,上面的面糊会留到下面,将多余的的部分整理下,呵呵,孰能生巧,不难,但表达不清楚,亲们实际操作就知道了。
小丸子变得金黄,有弹性就好了,装盘,放上青介辣酱、照烧酱、沙拉酱、海苔粉、柴鱼花。
小贴士
1、章鱼烧粉可以用低筋面粉代替
2、面糊中没有放盐,因为我家口味较清淡,照烧酱很咸,口味重可在面糊中加点盐。
3、青介辣酱(辣根)千万不要挤在小丸子上,呵呵,掌握不好尺度,就会一把鼻涕一把泪了,用牙签在每个小丸子上沾一点就可以了。
4、沙拉酱可以放在裱花袋或结实的食品袋中,在下面剪个小小的口子,就能挤出漂亮的线条了。
5、照烧酱如果没有,在下厨房里搜,有具体做法,呵呵,其实淘宝就可以搞定的。
6、这些材料我做了35个小丸子
热心网友
时间:2023-10-06 04:05
可能你妈觉得
与自己的儿女说话
不需要那么委婉
也不需要讲究那么多
对你妈多些理解
你就不会怪她了
热心网友
时间:2023-10-06 04:06
老婆,岳母怎么这样子对你啊
我给我妈带章鱼小丸子吃 她吃完说太腥了不好吃 破坏我的好心情 我妈...
将面糊倒入方便的容器中,倒入模具,八分满。放入章鱼、虾、洋葱、卷心菜。将面糊倒满模具 用签子翻转小丸子,上面的面糊会留到下面,将多余的的部分整理下,呵呵,孰能生巧,不难,但表达不清楚,亲们实际操作就知道了。小丸子变得金黄,有弹性就好了,装盘,放上青介辣酱、照烧酱、沙拉酱、海苔粉、...
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