你知道惊蛰吃梨的由来吗?
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发布时间：2023-03-17 08:02
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时间：2023-11-02 10:55
雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，一雷惊蛰始，吃梨正当时。
惊蛰是二十四节气中唯一一个以动物昆虫习性命名的节气。《月令七十二候集解》中记载:“二月节万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。惊蛰。二月节近春风春雷响动春雨哗然蛰虫出户鹁鸠鸣怒绿杨风急玉炉烟重明日，惊蛰寒烟衰草淡去，绿树红颜渐染。惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。
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时间：2023-11-02 10:56
惊蛰民间习俗“打小人”祭白虎化解是非在广东一带民间有在惊蛰“祭白虎化解是非”的说法，据称白虎为口舌之神，每年会在这天出来觅食，开口伤人，所谓“祭白虎”，便是祭拜用绘制*黑斑纹的纸老虎。
祭白虎化解是非文学创作农事谚语惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。春季生产掀*，从南到北忙春耕。麦田施肥和浇水，紧跟锄搂把土松。春季造林好时机，因地制宜分树种，栽后护理要认真，光栽不护白搭工。家禽孵化黄金季，牲畜普遍来配种，天暖花开温升高，畜禽打针防疫病。快把鱼塘整修好，放养鱼苗好节令。春雷一响，惊动万物。春雷响，万物长。九九加一九，遍地耕牛走。惊蛰春雷响，农夫闲转忙。二月莫把棉衣撤，三月还下桃花雪。惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。二月打雷麦成堆。惊蛰地气通。惊蛰断凌丝。九尽杨花开，春种早安排。九九八十一，家里做饭地里吃。冻土化开，快种大麦。大地化，快种葵花和蓖麻。大麦豌豆不出九。豌豆出了九，开花不结纽儿。种蒜不出九，出九长独头。惊蛰地化通，锄麦莫放松。惊蛰不耙地，好像蒸锅跑了气。地化通，赶快耕。到了惊蛰节，耕地不能歇。春耕抢墒，秋耕抢时。挖地如挖粮，整地如修仓。挖塘修坝，旱涝不怕。水利不修，有田也丢。打井修渠能防旱，丰收靠人不靠天。种不好庄稼一年穷，修不好塘堰一世穷。有地有井人当家，有地无井天当家。[4]文学意境《惊蛰》（唐）刘长卿陌上杨柳方竞春，塘中鲫鲥早成荫。忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤。《观田家》（唐）韦应物微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。
惊蛰丁壮俱在野，场圃亦就理。归来景常晏，饮犊西涧水。饥劬不自苦，膏泽且为喜。仓廪无宿储，徭役犹未已。方惭不耕者，禄食出闾里。《义雀行和朱评事》（唐）贾岛玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。口衔黄河泥，空即翔天隅。一夕皆莫归，晓晓遗众雏。双雀抱仁义，哺食劳劬劬。雏既逦迤飞，云间声相呼。燕雀虽微类，感愧诚不殊。禽贤难自彰，幸得主人书。《惊蛰家人子辈为易疏帘》（宋）范成大二分春色到穷阎，儿女祈翁出滞淹。幽蛰夜惊雷奋地，小窗朝爽日筛帘。惠风全解墨池冻，清昼胜翻云笈签。亲友莫嗔情话少，向来屏息似龟蟾。《水龙吟 寿族父瑞 堂是日惊蛰》（元）吴存今朝蛰户初开，一声雷唤苍龙起。吾宗仙猛，当年乘此，遨游人世。玉颊银须，胡麻饭饱，九霞觞醉。爱青青门外，万丝杨柳，都捻作，长生缕。七十三年闲眼，阅人间几多兴废。酸碱嚼破，如今翻觉，淡中有味。总把余年，载松长竹，种兰培桂。待与翁同看，上元甲子，太平春霁。[6]起居养生生活起居惊蛰时期总的来说是明显变暖，所以饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶等，增强体质以抵御病菌的侵袭。还有就是这一时期气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有“惊蛰吃梨”的说法。
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时间：2023-11-02 10:56
惊蛰节气万物复苏，乍暖还寒，首先要多注意保暖，其次就是由于天气比较干燥，很容易使人口干舌燥。因此梨具有润燥消风之效，这个季节可以多吃梨，不但可以补充水分，还可以缓解身体干燥。
