元宵怎么做简单又好吃 元宵应该怎样煮
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发布时间:2023-03-13 10:44
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热心网友
时间:2023-10-20 23:29
按照以下方法煮元宵好吃又简单:1、温水下锅煮汤圆。2、搅动。下汤圆前用筷子快速搅出一个漩涡,倒入汤圆,这样不容易沉底粘锅,这一步非常关键。
3、文火煮汤圆。让锅内的水温保持在一定的温度,不要太沸腾,维持在一个适宜的温度,慢慢将汤圆温熟,这样受热均匀,温度才能传达至馅料,就不容易出现外熟内生的情况了,中间可以轻轻搅动一下锅内汤圆,汤圆漂浮起来,就说明煮熟了。
热心网友
时间:2023-10-20 23:30
做元宵需要准备糯米面1000克、黑芝麻和熟花生和核桃仁各70克,适量的蜂蜜和白糖以及食用油。煮的时候注意把握火候,定期翻搅以免粘锅,即可做出好吃的元宵。想更好的了解元宵怎么做简单又好吃的可以接着往下看。
元宵怎么做简单又好吃
1、将黑芝麻和熟花生和核桃仁倒入粉碎机打成粉末状倒出,加入55克白糖和2勺蜂蜜进行搅拌,然后倒入70克左右的食用油搅拌完毕后得到元宵馅。
2、将元宵馅盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏直到馅料凝固,然后把馅料搓成圆形。
3、找一个较大的碗盆倒入糯米粉,放入3~4个元宵馅开始左右摇晃碗盆,让元宵馅均匀的粘上糯米粉。
4、然后用筷子夹住裹有糯米粉的元宵馅迅速在水中浸泡一次,然后再次放进碗盆中进行摇晃,重复几次就可以得到好吃的元宵了。
元宵应该怎样煮
煮元宵时需要现在锅中加入适量水和少许糖,然后开火加热,等到水开后将元宵放入其中,小火煮至元宵浮到水面,关火再稍微闷一下就可以盛碗享用了。以上就是关于元宵怎么做简单又好吃的具体介绍。