做淡奶油的黄油可以用猪油代替吗?

1. 猪油可以用于替代黄油制作淡奶油，特别是在制作中式点心如桃酥时非常合适。2. 对于其他类型的点心，可以根据具体食谱的要求选择不同的植物油，如色拉油、玉米油、橄榄油或葵花子油等。3. 需要注意的是，某些油脂可能无法完全替代黄油在烘焙中的作用和风味，特别是在制作需要起酥或增加奶香味的食品时。

可以。做酥点类的东西时可以用猪油代替，其他有些点心可以用色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油等代替，不可用压榨菜籽油。雀巢淡奶油是动物奶油，是由牛奶分离出来的，奶香味浓郁挺正常的，如果想要把味道盖下去可以加点玫瑰粉。如果是面包之类，黄油只是起提香作用的，可以用植物油代替。如果是做曲奇之类...

在面包制作中，淡奶油和黄油扮演着不同的角色。如果面包配方中同时出现了淡奶油和黄油，那么通常是需要同时使用的。如果没有淡奶油，通常可以用牛奶来代替，而如果没有黄油，则可以使用色拉油或者精炼猪油（无味且无色）来替代。需要注意的是，黄油和淡奶油基本上不能互相替代使用。

1. 当你制作面包等食品时，如果需要黄油仅仅为了增加香气，那么可以使用植物油作为替代品。2. 然而，如果是制作曲奇饼干等需要黄油来形成酥脆口感的食品，就没有合适的替代品了。这种情况下，可以考虑使用猪油来制作中式点心，如桃酥。3. 对于淡奶油的使用，如果是制作奶油蛋糕等需要真正奶油的甜点，那么没...

猪油。黄油的固态使用即在黄油程块状的时候直接使用，其中又可分为两种，一种是打发使用，另一种则是不需要打发直接使用。一部分的烹饪油也可以用来替代黄油，例如，蔬菜油、菜籽油或者米糠油等。但是，如果用一比一的比例来替代黄油的话，烘焙出来的糕点可能会非常的油腻。所以一般是用四分之三杯到八分...

现在市面上有人造黄油卖呀。所以，如果买不到真正的黄油，也可以买人造黄油，做出来的蛋糕效果都是一样的。

1. 首先，确保准备的是全脂牛奶，这是制作奶油的基础。2. 接着，准备无味的白猪油或白牛油。如果没有，也可以使用无味的黄牛油。3. 然后，准备一个电动打蛋器。如果没有，请务必购买，因为没有打蛋器将无法完成下一步骤。4. 此外，还需要香草香精，用来遮盖其他味道。5. 将砂糖磨成糖粉，并把...

第二步，准备白猪油或者白牛油，牛油黄的也行（没有味道的那种）。第三步，准备打蛋器（没有就去买，不买没戏）。第四步，香草香精，遮味道的。还有砂糖磨的糖粉 然后牛奶放在冷藏柜3小时，取出，油化的像牙膏一样软，牛奶里慢慢加油，加香精，用打蛋器打发，慢慢的一点一点加牛油，分4次加砂糖...

完全可以制作的，现在所谓的黄油及奶油，大多数是人造黄油（起酥油）和植脂奶油（这是动物油与植物油经过氢化而成的，长期使用对人体的心脏和血压有影响。还不如选择猪油代替制作，一是原料成本降低，二是制作的饼干更加香脆。黄油与猪油的主要区别是：黄油的香味带有奶香味，容易吸引人。猪油的香味是焦...

锅中放15克黄油，倒入青豆浆和白砂糖，然后翻炒。一直炒到很浓稠时加入30克淡奶油，炒匀后即可出锅。2、没有奶油，可以用牛奶代替，只是奶香味会差点。不喜欢吃甜的可不放糖。做给孩子吃的话，可以选择不饱和脂肪含量丰富的植物油。大人吃的话，想要追求口感上的香浓的话，可用猪油或者黄油来炒。