文饸鲜虾鸡蛋面的做法
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发布时间:2023-03-16 08:14
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热心网友
时间:2023-10-29 04:15
取适量的面,普通面用冷水,要软点的用温水,和起来。
取鸡蛋2个,打碎,加小拇指指甲盖四分之一的盐,打匀
切西红柿4个。
开火,先加油,红后,加片葱,倒鸡蛋,熟后,加西红柿,3分钟,加200ml水,烧开,加醋酱油,味精就行。
在水快烧开时,另做一锅水,大火,烧开,架饸烙床,下面,面随水滚开2次就可以捞了,舀菜浇上去就行了,30分钟搞定。
当然你也可以买现成的面条,更快。15分钟就行。
你也可以把和下的面用擀面杖弄,切成面条。也就30分钟