筒骨放几个小时有味道了怎么办

发布网友发布时间：2023-03-16 13:51

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热心网友时间：2023-10-30 07:39

筒骨放几个小时有味道了，可以采取如下方法进行处理：
1. 水煮：将筒骨放在锅中，加入适量的水煮开，用中小火煮至骨头呈现出白色，表面浮沫全部去除后，能有效去除异味。
2. 焯水：切好的筒骨用水焯一下再用热水过一遍，能让骨头表面沉淀物和血水污垢除去，注意一定要用热水。
3. 泡水：将筒骨放在凉水中浸泡3-4个小时，这样能够去掉肉里面的脏东西，并且可以去除异味,使筒骨的口感更好。
以上是筒骨去味的几种常见方法，您可以根据具体情况选择相应的方法。

热心网友时间：2023-10-30 07:40

骨头一类的食物，只要没有腐烂变质，稍稍有点味道，还是可用来炖汤，筒骨汤的做法：

1、筒骨洗净，放入大葱，花椒，姜片，冷水适量，一起放入高压锅内，选煲汤；

2、时间到了之后，把白萝卜，胡萝卜，玉米，大枣一起放入锅内，加少许盐，再来一遍煲汤选项，等这次任务结束，撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-10-30 07:40

朋友，很高兴为你解答。骨头一类的东西，只要没有腐烂变质，稍稍有点味道，炖汤喝是没什么问题的。