家乡的风俗云南
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发布时间：2023-03-15 18:05
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热心网友
时间：2023-04-22 18:35
家乡的风俗云南如下：
按照云南的传统习俗，春节差不多在腊月的初旬就开始了。在一年里最冷的时候，制作腊肠是每年必不可少的环节，虽然腊肠在其他时候也可以做，但是如果在一年里最冷的时候做，寒风会将腊肠很快的吹干，从而提升腊肠的香味。
在腊月初旬制作腊肠，不仅是件麻烦事，也是件辛苦的事，制作腊肠的人首先要将猪肚子里的肠子拿出来晾干，晾干以后，再准备大量的肉馅，接着在肠子大约每25厘米的位置用竹条打上小结，最后就小心翼翼的往肠子里塞肉，因为猪的肠子很薄，所以在塞肉馅的过程中。
腊月二十三是小孩子们最欢喜的日子，在这天里，小孩子们都结伴着欢欢喜喜的去赶集市场买各种小玩意，孩子们最喜欢买的莫属爆竹了，赶集市场上卖爆竹的小贩摊上的爆竹总会被一抢而光，总会看到孩子们在夕阳照耀下灿烂纯真的笑容，那笑容，美得令人陶醉。
在除夕这一天，各家各户的男人们在清早就要爬起来杀猪，一杀完猪，我就和表姐去外公那里抢劫猪身上最嫩的地方拿来烤，烤的配料有酱油，麻油还有一点微辣，把猪身上最嫩的肉放在烧烤板上烤，那香味，十里外都能闻得到啊！
