什么菜用到蕃茄酱、做出来好吃?哪种蕃茄酱、罐装还是袋装?

发布网友发布时间：2023-03-12 14:03

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热心网友时间：2023-10-18 07:16

这个可就太多啦。有茄汁鱼、锅包肉、焅大虾、樱桃肉、还可以用来做各种原料的汤菜、炖菜、炒菜、浇汁、至于哪种蕃茄酱好，重要的不是包装。要看是否正宗厂家生产的。

热心网友时间：2023-10-18 07:16

蕃茄酱烧鱼块的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
蕃茄酱烧鱼块的制作材料：
主料：
1,净鱼肉5两,切块。2,蕃茄酱3大匙。3,香油1匙。4,葱4棵,切段。5,老姜切6片。6,白糖1咖啡匙。7,白醋1小匙。8,料酒3大匙。9,盐,味精适量。
教您蕃茄酱烧鱼块怎么做，如何做蕃茄酱烧鱼块才好吃
1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。
2、锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟。
3、捞出鱼块沥干油。
4、将锅中多余的油铲出，留适量底油烧至五成热，放入另外3片姜片炒出香味，改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。
5、加汤或水（量以刚淹鱼块为宜）、盐、白糖烧沸，再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时，放入白醋、味精、香油铲匀。
起锅装盘即可上桌。