蛋清不加糖能打发吗
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发布时间：2023-03-12 17:45
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热心网友
时间：2023-10-18 17:42
打蛋清的方法：
首先要有一个无油无水的干燥的盆；然后将蛋清磕出来，不可以有一点蛋黄；在蛋清中倒入1到2滴柠檬汁或者白醋；接下来打蛋清，打的过程中，打蛋器要在盆中不断的划圈，让蛋清和打蛋头充分接触；然后就一直打，打到把盆到扣过来蛋清都不会掉下来即可。
