南昌象湖店熊庆彬小锅小灶用簸箕装的好多干辣椒是什么菜

发布网友发布时间：2023-03-14 12:36

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热心网友时间：2023-10-22 17:49

您好，南昌象湖店熊庆彬小锅小灶用簸箕装的好多干辣椒是一道江西特色菜，它由干辣椒、豆腐干、香菇、芹菜、青椒、豆芽、豆腐、豆腐皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、盐、醋、糖等食材组成，制作方法也很简单，首先将豆腐干、香菇、芹菜、青椒、豆芽、豆腐、豆腐皮切成小块，然后将鸡蛋打散，葱姜蒜切碎，油、盐、醋、糖放入锅中，将切好的食材放入锅中炒制，最后加入干辣椒，再翻炒几下即可上桌。这道菜色泽红亮，辣味浓郁，口感鲜美，是江西特色菜之一，也是江西人喜爱的一道家常菜。

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