家用烤箱有哪些美食做法?
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发布时间:2023-03-17 00:25
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热心网友
时间:2023-10-31 21:58
1、烤红薯
先来一个最最最最简单,但是却又很好吃的美食,来给大家打下一些信心,100%制作成功。
烤红薯的关键其实不在烤箱,而在红薯的品种、质量上,挑选甜蜜的红薯才是关键,这里我推荐山东烟薯和灰薯。
只需要把红薯洗净,烤盘垫上锡纸,放入烤箱,传统烤箱一般用上下火220度,烤45min-60min即可(按红薯大小自行调整时间)。热风+烘烤让热力更足更均匀,不用锡纸包着红薯,让烤箱把水分烤干,剩下的都是甜蜜蜜的红薯蜜汁啦~会流糖酱哦~
2、黑胡椒一口菇
白蘑菇加上黑胡椒,吃起来像肉一样,超级鲜美,所有的烹饪步骤就是洗干净,撒佐料,放入烤箱,等吃。
把蘑菇洗净,去蒂。倒着放入烤盘内。撒上少许盐和黑胡椒。PS.大力推荐这个现磨黑胡椒+粗盐。送入烤箱,180度烤10分钟即可。10分钟内就能开吃的轻食料理~~蘑菇本身就是十分鲜美的山珍,不需要多加调料,吃到满口的原汁原味。看到中间的汁水了吗!这是最好吃的部分了!一口一个,非常鲜嫩juicy!这是我最喜欢的蘑菇吃法了!
3、盐烤大虾
虾的吃法不是白灼就是红烧,早就吃腻啦~用烤箱可以制作些不一样的口味,回归原始,用粗粒海盐来焗烤~品尝大海的本味~准备:黑虎虾或其他品种的海虾,现磨黑胡椒,粗海盐,料酒。
将虎虾洗净后,用厨房纸吸干水分后,用料酒、黑胡椒腌制20-30分钟。烤箱预热220度,把粗海盐铺在烤盘内,放上腌制好的虎虾,在表面也撒上些适量粗盐。放入预热好的烤箱内,用200度烤10分钟,取出后就开吃吧~小心烤盘烫手哟~这样烤出来的虾除了卖相诱人,肉质还特别紧实,可以淋上些柠檬汁或蘸醋,不需要过多的调味品,品尝来自大海的原汁原味~
4、奥尔良烤翅
外面卖的烤翅10元一对,在家自制10元可以做一堆~味道一模一样哦!
把鸡翅洗净,提前用超市买的奥尔良粉腌制一小时以上。垫上锡纸放入烤箱中层,上下火模式提前预热200℃,烘烤20-30分钟即可。简单不失美味的奥尔良烤翅就出炉啦