甲醛和丙酮分子中无氨基和羟基，不能与水分子形成氢键，但易溶于水，请问它们易溶于水的原因分别是什么？

发布网友发布时间：2023-03-18 11:05

共2个回答

热心网友时间：2023-11-09 07:03

由于甲醛和水属于非极性分子，根据相似相容原理可知甲醛溶于水

因为丙酮含有极性基团>C=O，亲水的，而非极性成分（甲基）的含量不大，因而易溶于水，同样是酮，随着烃基R的碳原子数增大，酮的溶解性的会不断降低，直至不溶。醇类、羧酸类也是同样的。

热心网友时间：2023-11-09 07:04

事实上它们可以形成氢键，只不过你没有想到罢了。它们都有羰基，都有电负性大的氧，而水分子相当于有羟基，于是就可以形成氢键了。同时它们碳链短，所以极性比较大，所以可以和水任意比例互溶。（羰基氧）O......H-O-H 比较简单的示意，希望你能看懂追问氢键不是与电负性大的原子相连的氢原子和与氢原子相连的电负性大的原子之间才能形成么？比如说-NH3与-OH之间，-OH与-OH之间？

追答没错，s是电负性大的原子和氢之间，不过只要有一个原子和氢相连就够了啊，而且符合定义。

氢键：氢原子与电负性大、半径小的原子X（氟、氧、氮等）以共价键结合，若与电负性大的原子Y（与X相同的也可以）接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。（X与Y可以是同一种类原子，如水分子之间的氢键）