杂粮粥的热量高吗？家里自己熬的，大概放了十种材料。热量多少呀？好着急，最近想喝粥清肠呢

发布网友发布时间：2023-03-18 15:00

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热心网友时间：2023-11-10 05:09

杂粮粥主要指的是用五谷杂粮制作而成的一种粥。它的热量非常低，每100克杂粮粥之中只含有不到50大卡的热量，其中包括黑豆、小米、花生等谷物。

一道杂粮粥做法

【配料】糯米，大米，红枣，红豆，荞麦，小米，高粱米，黑豆，绿豆等

【制作步骤】

1、在熬粥之前要先将食材都准备好，基本就是配料中提到的，因为食材还是挺多的，所以要提前准备好，这样就会一目了然，熬粥的时候可以节约时间。可以多准备几个小碗，将不同的食材分别放在小碗里面。

2、等到食材全部准备好之后，接下来就是逐一将食材清洗干净。有的还需要用清水浸泡，可以提前泡起来，这样用起来也会更加方便。

3、这里用的是破壁机打粥，所以也是要将破壁机准备好。等到煮粥的时候，将洗干净的食材放在破壁机的杯子里面去。

4、除了各种杂粮之外，还要准备几个红枣，最好是准备肉多的红枣，这种红枣熬出来的枣香味更加浓郁。直接将红枣对半切开，然后将里面的枣核去掉，再将枣清洗干净备用。

5、等到食材都放在破壁机里面之后，将洗净去核的红枣也放进去。等到红枣加进去之后，接着是加入适量的清水。这个水量也很重要，需要一次的加足，另外就是考虑食材的多少来添加，破壁机对于水量也是有要求的。

6、加水还要看个人的口味，要是喜欢喝稀粥那就多加一点水，要是喜欢稠一点的粥就少加点水。等到准备好之后将杯子放在破壁机上面，盖好盖子之后，直接选择熬粥的功能就可以了，接着就是等待熬好的粥。熬好之后的粥装在碗里，冷却一会就可以吃了，营养还是相当丰富。粥熬好之后冷却一会就可以吃了，可以搭配自己喜欢的小菜，这样吃起来味道也是更好。

热心网友时间：2023-11-10 05:10

杂粮营养价值
稻米
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大麦
大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。
小麦
小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
薏米
薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
燕麦片
燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

热心网友时间：2023-11-10 05:10

杂粮粥的热量也是不低的，杂粮同类含有丰富的碳水化合物，但杂食的膳食纤维含量更高，膳食纤维能促进肠道的运动，有一定的辅助清肠作用。