腊肉为什么叫腊肉，是因为腊月才吃么？另外，湖南和四川的腊肉有什么区别？

发布网友发布时间：2022-04-23 17:02

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 02:04

腊肉为什么称作腊肉，首先你看一下这个腊字，它又读xi，干肉的意思。那为什么大家不叫它xi肉而叫la肉呢，因为从前生活穷苦，都把肉保存到寒冬腊月过年时吃，所以就叫la肉。人们发现肉经过日晒烟熏后便于保存，也就是大家看到的烟熏过的黑乎乎的样子。

热心网友时间：2023-10-10 02:04

好吃和更好吃

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腊肉为什么叫腊肉，是因为腊月才吃么？ 另外，湖南和四川的腊肉有什么区别？